 |
Denne vejledning ser på, hvordan in-line pH-måling for bryggerier med en fødevaresikker sensor forbedrer ølproduktionen fra vandbehandling til emballering. |
pH-kontrol er afgørende i mange ølproduktionstrin. In-line pH-måling til bryggerier giver de kontinuerlige data, der er nødvendige for hurtig processtyring, men pH-sensorer af glas er skrøbelige og har lav tolerance over for hurtigt skiftende temperaturer, så deres brug har været begrænset.
Denne vejledning ser på et alternativ – den fødevaresikre, CIP- og SIP-tolerante InPro X1TM in-line pH-sensor. På tværs af ni punkter i ølproduktionen, fra vandbehandling til emballering, viser guiden, hvordan InPro X1 beskytter produktsikkerheden og forbedrer processerne.
Opdag i vejledningen, hvorfor InPro X1 er velegnet til in-line pH-måling til bryggerier i mæsketunoperationer, urtkogning, gæring, detektering af fremmede væsker før emballering, overvågning af CIP og meget mere.
Moderne ølproduktion kræver stram kontrol af alle procestrin for at sikre produktsikkerhed, opretholde ensartet kvalitet, optimere processer og opdage enhver forurening eller procesafvigelser hurtigt, hvilket fører til forbedret effektivitet og reducerede omkostninger. For eksempel bruges ændringer i pH i gæring til at spore gæraktivitet og gæringsfremskridt. Og i kritiske kontrolpunkter, f.eks. før emballering, kan pH-måling hurtigt detektere tilstedeværelsen af fremmede væsker.
pH-måling med InPro X1 tilbyder en unik og pålidelig løsning på mange in-line-udfordringer.
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "Transmittere")
