Baggrund
Filtrering i fødevare- og drikkevareindustrien bruger en semipermeabel membran til at fjerne partikler, mikroorganismer og andre urenheder fra øl, juice, mejeriprodukter osv. Realtids pH-måling spiller en afgørende rolle i membranfiltrering, da det kan have stor indflydelse på processens ydeevne og effektivitet