White Paper

Az élelmiszer-címkézési szabályok megismerése

White Paper

Az ingyenes PDF letöltése

Understanding Food Label Regulations
Understanding Food Label Regulations

A tájékoztató áttekintést nyújt az amerikai, EU-s és kínai piacon érvényes címkézési szabályokról és előírásokról. Megvizsgálja a BRC 7. élelmiszer-biztonsági kiadásának a globális jogi szabványokra és szabályozásokra vonatkozó változásait a csomagoláson és címkén törvény szerint megjelenítendő információk szempontjából. Minden olyan fontos címkézési információra részletesen kitérünk, amire egy gyártónak szüksége van ahhoz, hogy minimalizálja a termékvisszahívást és a hibás címkézés miatt a végfelhasználónál esetlegesen bekövetkező súlyos egészségügyi problémákat.

A tájékoztató az alábbiak leírását tartalmazza:

  • Amerikai, EU-s és kínai címkézési szabályok
  • A BRC- és IFS-szabványok és a legfrissebb változások hatása
  • A vizuális vizsgálóalkalmazások szerepe a címkeellenőrző programokban

A Brit Kiskereskedelmi Konzorcium (BRC) 7. élelmiszer-biztonsági kiadása új paragrafussal bővítette a saját meglévő szabályozásait kifejezetten a nyomtatással és címkeminőséggel kapcsolatban. Az EU élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló rendelete (vagy 1169/2011 számú (EU) rendelet) még mindig teljes egészében érvényben van. Az FDA 2013-ban frissítette az élelmiszer-címkézésre vonatkozó útmutatását, és nemrég adta ki az élelmiszerek címkéjén feltüntetendő, tápértékre vonatkozó információk megjelenítésére vonatkozó új formai irányelvet. Mindezek egyértelműen jelzik, hogy a helyes címkézésnek köszönhető fogyasztói biztonság globális iparági érdekeltséggé vált.

További hasznos információkért töltse le ezt a tájékoztatót

Vizuális vizsgálati megoldások

Mivel a kormányok és törvényhozók válaszolnak a fogyasztói nyomásra, az élelmiszergyártók kénytelenek alkalmazkodni ezekhez a szabályokhoz, hogy elkerülhessék a termékvisszahívásokat, a tanúsítványok visszavonását vagy a pénzbírságot. A globálisan forgalmazó gyártók számára ez azt jelenti, hogy követniük kell az egyes országok egyre gyarapodó címkézési szabályait, valamint gondoskodniuk kell minden egyes termékcímke specifikációknak való megfeleléséről. Egyre több oka lehet, ami miatt egy címke nem felel meg valamely specifikációnak, ezért a szigorú címkeminőség-ellenőrzési folyamatra minden eddiginél nagyobb szükség van.

Szeretnék...
Need assistance?
Our team is here to achieve your goals. Speak with our experts.