Ellenőrző szalagmérleg megoldások
A jogi követelményeknek való megfelelőség biztosítása és a hulladékképződés csökkentése az étel- és italgyártásban, valamint a gyógyszeripari, a vegyipari és az egyéb, nem élelmiszeripari ágazatokban.
A „Szerviztámogatások a meg nem felelés kockázatának csökkentésére” című tanulmány bemutatja, hogy egy átfogó élelmiszer-biztonsági program, amely termékvizsgálati berendezéseket és a berendezések beszállítói által nyújtott folyamatos támogatást is magába foglal, hogyan segíthetik a gyártókat az élelmiszer-biztonsági szabványoknak és előírásoknak való megfelelés biztosításában.
A termékvizsgálati berendezés segítheti a gyártókat a globális élelmiszer-biztonsági szabványoknak és előírásoknak való megfelelés elérésében, de csak abban az esetben, ha a berendezést kifogástalanul helyezik üzembe, működtetik és tartják karban. Ez a tanulmány hét kulcsfontosságú területre koncentrálva elmagyarázza, hogy milyen döntő szerepet játszhat a szervizszolgáltatás abban, hogy segítse a gyártókat az élelmiszer-biztonsági szabványoknak való meg nem felelés kockázatának csökkentésében:
Töltse le ezt a tájékoztató tanulmányt, és tudjon meg többet!
Az élelmiszer-biztonság kérdése körüli fogyasztói aggodalom világszerte növekszik, és ez hajtja a meg nem felelés kockázatának csökkentését célzó gyártói követelményt. Noha a világ élelmiszer-ellátásának jelentős része biztonságos, a biztonságossági riasztások és termékvisszahívások előtérbe helyezik az élelmiszer-eredetű mikrobiológiai és fizikai szennyeződések lehetséges veszélyét.
A GFSI (Global Food Safety Initiative) által jóváhagyott tanúsítás fenntartása egyre fontosabbá vált arra vonatkozóan, hogy biztosítsa a fogyasztókat és kiskereskedőket, hogy a gyártósoraikról lekerülő termékek a lehető legbiztonságosabbak. Ezen túlmenően a gyártóknak meg kell felelniük az általuk kiszolgált piacok helyi és globális élelmiszer-biztonsági jogszabályok, mint amilyen az FSMA az Amerikai Egyesült Államokban, az ANVISA Brazíliában és az Élelmiszer-szabványügyi Törvény (Food Standards Act) az Európai Unióban. Ezekben közös egy olyan feldolgozási környezet előírása, amely minimálisra csökkenti a termékszennyeződés kockázatait.
Az élelmiszer-biztonsági szabványok és előírások be nem tartása számos kockázatot hordoz. A szupermarketek polcait elérő szennyezett termékeket, a kiskereskedelmi szerződések elvesztéséhez vezető sikertelen auditokat, a jogszabályok megsértése miatti büntetéseket, költséges termékvisszahívásokat és az adott vállalat presztízsének helyrehozhatatlan veszteségét eredményezheti.