未包裝產品的 X 光檢測系統

當未包裝的產品直接接觸皮帶與/或側緣式導軌時，運送處理材料符合 FDA 的規範與歐盟的指令。

衛生原則在設計期間已列入考量。系統標配 IP69 等級，包含用於關鍵產品接觸區域的 316 不銹鋼，因此相當適合用於嚴苛的沖洗環境。良好的系統設計能夠幫助食品製造商達成 HACCP 的要求，並遵守業界標準。例如，我們的 X39 系統具有斜度表面與圓弧邊緣，能在清潔時徹底避免產品直立與積水。開放外框設計、承接盤內的排水孔和皮帶和元件等易拆卸的機構，可供您迅速與徹底的清潔。

相關內容：

• 白皮書：衛生設計型設備能夠如何降低營運成本

製造商與零售商必須符合法規才能確保食品的安全性。安裝 X 光系統來檢測未包裝的產品，能夠幫助食品製造商遵守全球食品安全倡議 (GFSI) 所認可的標準，其中包含：

• 國際食品標準 (IFS)
• 英國零售商協會 (BRC) 全球食品安全標準
• 食品安全品質 (SQF) 守則
• 食品安全系統認證 (FSSC) 22000
• 美國食品安全現代化法案 (FSMA)

相關內容：

• 白皮書：取得食品安全之全球認證

X39 是一款獨特的產品，能準確檢測未包裝的冷凍產品，即便產品在皮帶上放置的位置不同，也能準確檢測。X39 X 光檢測系統的檢測流程有兩個階段。首先，內建的雷射會在進入檢測區前進行初步檢查，包括檢測產品是否剝落以及產品的長寬高。之後進入檢測區時，X 光會檢測產品是否存在污染物，像是鈣化骨、玻璃、金屬、礦石、高密度塑膠與橡膠，以及孔洞、凹陷、邊緣變形與外形缺陷等。  X39 會確保最終的產品達成消費者所預期的標準，以及大型速食連鎖店的烹調要求。

凡購買 X 光系統，當中都應該包含服務合約。定期對 X 光系統進行維護 (包含效能驗證)，能夠確保系統以最佳效能運作。如此一來便能避免食安問題。預防性維護讓製造商能夠避免停機時間的問題。

當購買服務合約時，所有的 METTLER TOLEDO X3000 X 光系統產生器都具有 5 年保固。藉由保護 X 光機最寶貴的零件，製造商便能有信心，確定獲得最長的生產運作時間。

相關內容：

• 5 年 X 光產生器保固