Izdelki se lahko onesnažijo s tujki na številne načine. Kovina, plastika in steklo so daleč najpogostejše fizične nečistoče. Večinoma onesnažijo izdelke na naslednje načine:
Kovino, steklo, plastiko visoke gostote, mineralne kamnine, poapnele kosti in gumo zlahka najdemo z uporabo sodobnih sistemov za pregledovanje izdelkov na hitrih proizvodnih linijah. Raven občutljivosti zaznavanja opreme je odvisna od naslednjega:
Končni pregled izdelkov na koncu proizvodne linije je zadnja obrambna linija za zaznavanje morebitnih tujkov, preden izdelek pošljemo prodajalcem na drobno in trgovinam. Kateri sistem za pregledovanje bi bilo treba uporabiti, določa vrsta uporabljene embalaže in morebitni način onesnaževanja.
Učinkovit način za odstranitev nečistoč v zgodnji proizvodni fazi je preverjanje izdelkov v razsutem ali nepakiranem stanju na vodoravnem transportnem traku ali pa med padanjem neposredno pred obdelavo ali pakiranjem. Tipični izdelki v razsutem stanju, ki omogočajo ta način preverjanja, so:
Pri številnih proizvodnih procesih so surovine in vhodni materiali v tekočem stanju ali obliki paste, in se pred mešanjem črpajo prek ustrezne cevne napeljave. Zaznavanje nečistoč zgodaj v proizvodnem procesu ima številne koristi:
Na voljo sta dve glavni tehnologiji za zaznavanje fizičnih nečistoč, in sicer: zaznavanje kovinin rentgensko pregledovanje Izbira ustrezne rešitve za pregledovanje je odvisna od posameznih zahtev in aplikacije. Za podroben opis delovanja teh tehnologij in smernice o izbiri ustrezne rešitve prenesite spodnjo belo knjigo:
Oprema za pregledovanje živil se primarno uporablja za zaščito potrošnika in blagovne znamke. Kljub največji možni skrbnosti med proizvodnim postopkom tveganja za onesnaženje živilskih izdelkov s tujki ne moremo povsem izključiti. Nečistoče lahko resno poškodujejo uporabnike ter proizvodno opremo, če vstopijo v izdelek med proizvodnim procesom ali so prisotne v surovini. Posledice za proizvajalca so lahko hude, vključno z odškodninskimi zahtevki in odpoklici. Poleg tega lahko nečistoče privedejo do izgube zaupanja potrošnikov in s tem negativno vplivajo na ugled blagovne znamke.
Sodobno opremo za zaznavanje nečistoč lahko namestimo na vsakem koraku proizvodnega procesa. Pregledovanje surovin ima prednost v tem, da tujke zaznamo in izločimo preden se razdrobijo v majhne delce, ki jih je težje zaznati. Pregledovanje na kritičnih nadzornih točkah med proizvodnim procesom je zahteva vseh standardov za varnost živil. Predstavljati bi moglo pomemben del vsakega učinkovitega programa za pregledovanje izdelkov.
Oglejte si, kako lahko rentgenski nadzorni sistemi serije X3000 zaznavajo fizične nečistoče, kot so kovina, steklo, mineralne kamnine, poapnele kosti, guma z visoko gostoto in plastika pri številnih živilih, pijačah in farmacevtskih izdelkih.
Serija X3000 se ponaša z najbolj vsestranskim razponom sistemov za rentgensko pregledovanje na tržišču. Ponuja rešitve, ki so zasnovane glede na individualne potrebe uporabe ne glede na obliko izdelkov. Razpon sistemov za rentgensko pregledovanje varuje izdelke v razsutem stanju, nepakirane, črpane ali pakirane izdelke pred nečistočami, kot so steklo, kovine in poapnele kosti in zagotavlja visoko raven kakovosti izdelkov in izjemno varnost živil.
Ključnega pomena je zagotoviti, da izdelek proizvodni obrat zapusti brez nečistoč in pripravljen za prodajo stranki. Blagovne znamke, zaščitene pred distribucijo izdelkov nestandardne kakovosti, pogosto zahtevajo preverjanje neoporečnosti izdelkov. Treba jih je izvajati poleg zaznavanja nečistoč.
Sistemi za rentgensko pregledovanje serije X3000 lahko hkrati izvajajo preverjanje kakovosti izdelkov in štetje komponent, preverjanje ravni napolnjenosti in preverjanje poškodovane embalaže, s čimer zagotovijo popolno varnost izdelka.
Odkrijte, kako z rentgenskim pregledovanjem najdemo in izločimo fizične nečistoče pri izdelkih ob visoki hitrosti- ne glede na to, kje v proizvodni liniji je nameščen sistem.
Izdelava dobro zasnovanega programa za pregledovanje izdelkov je najbolj učinkovito, ko je del celovite rešitve tudi tehnologija za rentgensko pregledovanje izdelkov. Članek pojasnjuje, kako lahko proizvajalci v največji možni meri omejijo tveganje onesnaženja s tujki.
Odkrijte, kako tehnologija za odkrivanje kovin Profil Advantage premaga učinek izdelkov za odkrivanje majhnih kovinskih nečistoč v zahtevnih aplikacijah mokre hrane.
Detektorji kovin Profile in Profile Advantage so idealna rešitev za pregledovanje širokega nabora živil in farmacevtskih izdelkov, vključno s pakiranimi in nepakiranimi izdelki na tekočih trakovih, črpanimi tekočinami, pastami in suspenzijami, praški in zrnci, ki potujejo z močjo težnosti, vertikalnim pakiranjem, tabletami in kapsulami. Popolnoma avtomatizirani sistem za izločevanje izdelkov in izboljšave za izpolnjevanje obveznosti glede skrbnega ravnanja zagotavljajo visoko raven kakovosti izdelkov in varnosti živil.
Detektorji kovin Advanced Profile in Profile LS so primerni za suhe izdelke ter zmanjšujejo tveganje, da bi kontaminirani izdelki dosegli police trgovin in povzročili drage odpoklice izdelkov. Sisteme za zaznavanje kovin Profile in Profile LS je mogoče v celoti vgraditi v proizvodne postopke za pregledovanje pakiranih ali nepakiranih izdelkov na proizvodnih linijah s tekočim trakom, praškastih in zrnatih proizvodov, ki potujejo z močjo težnosti, in prosto padajočih izdelkov »med padanjem« kot del vertikalnega pakiranja ter polnjenja in tesnjenja.
Sistemi za zaznavanje kovin Profile Advantage uporabljajo tehnologijo hkratnega delovanja na več frekvencah (MSF) in tehnologijo potlačitve signala izdelka za premagovanje učinka izdelkov. S sistemom Profile Advantage lahko dosežete do 50 odstotkov večjo občutljivost pri zahtevnih vrstah uporabe, ne glede na vrsto pakiranja. Rešitve so na voljo tako za izdelke na tekočih trakovih kot v ceveh.
Oglejte si ta videoposnetek, da odkrijete, kako lahko tehnologija z načinom »Zmanjšano testiranje«, ki je v lasti podjetja METTLER TOLEDO Safeline, omogoči do 83 % manj testiranj rutinskih spremljanj uspešnosti pri suhih aplikacijah v velikem volumnu. Z zagotavljanjem, da detektor kovin dela v skladu, ali bolje od zahtevane specifikacije, lahko občutno zmanjšate pogostost rutinskega spremljanja uspešnosti, kar poveča splošno učinkovitost vaše opreme (OEE).
Sistemi za zaznavanje kovin METTLER TOLEDO Safeline lahko pomagajo proizvajalcem živilskih in farmacevtskih izdelkov, da delujejo v skladu z najstrožjimi standardi in predpisi glede varnosti živil/farmacevtskih izdelkov. Kot so sheme, ki temeljijo na pobudi GFSI (BRC, IFS, FSSC, SQF), praksa GAMP in zahteve ameriške agencije FDA, vključno z najnovejšimi predpisi FSMA.
V živilski industriji številni izdelki, ki so pregledani glede kontaminacije s kovinami, kažejo fenomen, poznan kot »učinek izdelka«. Ta bela knjiga pomaga bralcem razumeti učinek izdelka pri zaznavanju kovin. Prikazuje delovanje detektorja kovin ter predstavlja vrste izdelkov, ki kažejo ta fenomen, in najnovejše rešitve za omejevanje tega učinka.
Priročnik za zaznavanje kovin s tehnologijo Safeline je zlati standard za vse, ki so vpleteni v razumevanje in uvajanje opreme ter tehnologije za zaznavanje kovin. Priročnik omogoča temeljit vpogled v vse vidike najoptimalnejše prakse zaznavanja kovin.
