Caso práctico

Bahlsen garantiza estándares de gran calidad

Caso práctico

Con soluciones de control de peso y detección de metales

Lamb Weston consigue un mayor rendimiento y calidad con las controladoras de peso en línea
Lamb Weston consigue un mayor rendimiento y calidad con las controladoras de peso en línea

Bahlsen es uno de los productores de galletas y pasteles más reputados de Alemania, y la calidad de sus productos y procesos de producción es extraordinaria. Precisamente estos estándares de calidad se ven reflejados en su elección de equipos de línea de producción.

La empresa buscaba una solución flexible de pesaje dinámico que pudiera pesar con exactitud una amplia gama de productos (desde 20 hasta 750 g), combinada con un sistema de detección de metales que pudiera tener en cuenta la gran variedad de productos que se fabrican en su planta de producción.

El que las variables de los productos cambien constantemente no supone ningún problema para los equipos de inspección de productos de METTLER TOLEDO. Por este motivo, Bahlsen instaló un sistema de controladora de peso y de detección de metales en su línea de producción para garantizar que se siguieran cumpliendo sus estándares de calidad

El diseño de la controladora de peso permite limpiarla fácilmente, lo que cumple los requisitos de los responsables de producto de Bahlsen para el control de peso y facilita que la sensibilidad del director sea excelente. Además de ofrecer una exactitud de hasta 300 mg, este sistema de controladora de peso puede pesar hasta 300 paquetes de producto por minuto, así como rechazar automáticamente los que pesan demasiado o demasiado poco mediante un chorro de aire.

Al mismo tiempo, gracias a su tecnología de varias frecuencias, el detector de metales garantiza que los productos de Bahlsen estén exentos de contaminación por metales, ya que la detecta aunque esta sea exigua. Los productos contaminados se rechazan inmediatamente mediante un chorro de aire que los expulsa de la línea de producción y los introduce en un contenedor de retención que se puede cerrar con llave.

Bahlsen garantiza unos estándares de gran calidad gracias a los equipos de inspección de productos de METTLER TOLEDO

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