서비스를 통해 규정 위반 위험성을 쉽게 줄이는 일곱 가지 방법 - 메틀러 토레도
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서비스를 통해 규정 위반 위험성을 쉽게 줄이는 일곱 가지 방법

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표준, 법률 및 규정의 최근 변경 사항은 소매업체 및 식품 제조업체에 식품 안전 책임을 부과합니다. 업계에 엄격한 조건이 새로 부과된다는 것은 식품 안전과 브랜드 무결성을 언제나 100%로 유지해야 한다는 의미입니다. 본 웹 세미나에서는 식품 제조사들이 최신 식품 안전 기준과 규정을 보다 쉽게 준수하는 데 필요한 일곱 가지 서비스 지원 요소를 중점적으로 설명합니다.

서비스를 통해 규정 위반 위험성을 쉽게 줄이는 일곱 가지 방법
서비스를 통해 규정 위반 위험성을 쉽게 줄이는 일곱 가지 방법

오늘날 식품 안전은 도시화와 여행, 글로벌화, 산업화, 기후 변화로 인해 더욱 어려워졌습니다. 제조사들은 국제 기준을 준수해야 할 뿐만 아니라 지역 규정의 영향도 받습니다. 이러한 규정은 준수하지 않을 경우, 심각한 위험을 초래할 수 있습니다.

본 주문형 웹 세미나는 전문 설치작업부터 지속적인 서비스 계약에 이르는 여러 요소를 통해 특정 산업 기준과 법률, 규정 위반의 위험성을 줄일 수 있는 방법에 대해 논의합니다. 여러 GFSI 승인 기준 및 미국 식품안전현대화법(Food Safety Modernization Act)의 주요 조건과 이러한 조건을 충족하기 위한 서비스 지원 사이의 관계를 예시를 통해 설명합니다.

Robert Rogers
20분
English

서비스 지원을 통해 쉽게 규정을 준수하는 방법을 알아보십시오

식품 제조사는 국제 식품 안전 협회(GFSI)와 같은 국제 식품 안전 기준, 영국 대형 유통 협회(BRC), 국제 식품 표준(IFS), 식품 안전 시스템 인증(FSSC 22000), 안전 품질 식품(SQF) 등 관련 계획의 영향을 크게 받습니다. 미국의 식품안전현대화법(FSMA),브라질의 ANVISA, 유럽의 식품표준법 등도 소비자를 위해 안전한 식품 제조를 확보하는 중요한 역할을 하고 있습니다.

중량 선별기와 금속 감지 시스템, 시각 검사, 엑스레이 검사 시스템 등의 수명 기간 동안 서비스 지원에 투자함으로써 여러분은 규정 준수 조건을 보다 수월하게 충족하고 규정 위반 위험을 줄일 수 있습니다.

제품 검사 장비를 구입하는 것만으로는 부족합니다.

제품 검사 장비는 식품 안전 프로그램의 이행에 핵심적인 역할을 수행합니다. 적절한 위치에 적절한 제품 검사 장비를 설치하는 것은 식품안전관리인증기준(HACCP)이나 유해성 분석 및 위험성 기반 예방 제어(HARPC)의 원칙에 따른 기준과 법률을 충족하는데 필수적입니다.

하지만, 단순히 적절한 장비를 설치하는 것만으로는 부족합니다. 장비에는 아래 요건이 필요합니다.

  • 용도에 맞게 사용해야 하며
  • 용도에 따른 신뢰할 수 있는 작동을 입증해야 하고
  • 올바른 유지보수를 통해 예측에 따라 계속 작업을 수행하도록 해야 합니다.

판매 후 서비스 지원은 규정 준수를 극대화하는 핵심입니다.

숙련된 서비스 기술자가 제공하는 서비스 지원은 제품 검사 장비의 운용 효과를 극대화하고 최신 식품 안전 기준과 법률, 규정을 준수하는 핵심입니다. 본 웹 세미나는 서비스 지원이 어떻게 식품 안전 기준과 규정을 준수하는 데 도움을 주는지 쉬운 용어를 사용하여 개괄합니다.

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