Apa pun produk Anda, makanan atau minuman, kental atau cair, terdapat tiga analisis penting yang diperlukan dalam kontrol kualitas di sebagian besar perusahaan. Pengukuran brix, massa jenis, dan indeks refraktif menghadirkan wawasan penting ke kualitas, konsistensi, dan keamanan pada produk.
Kami mengumpulkan jawaban atas pertanyaan yang paling sering diajukan tentang teknik ini, dalam dokumen sederhana termasuk beberapa tips, untuk mendukung aktivitas rutin Anda saat bekerja dengan pengukur massa jenis atau refraktometer (dikenal juga sebagai pengukur brix).
