 |
Panduan yang ditujukan kepada pengolah dan produsen makanan di Asia ini menjelaskan cara mengurangi kesalahan penyortiran dan memaksimalkan OEE (Efektivitas Peralatan secara Keseluruhan).
Panduan ini berfokus pada cara mengidentifikasi produk yang memiliki karakteristik sama seperti kontaminasi logam (sering kali disebut efek produk) dan mengapa jika dibiarkan dapat mengakibatkan alarm palsu pada detektor logam.
Pelajari cara mengatasi kesalahan penyortiran yang dapat memperlambat lini produksi, menyebabkan terbuangnya produk, dan pada akhirnya mengurangi profit. Dengan menghilangkan pengaruh akibat efek produk, kontaminan logam terkecil sekali pun dapat diidentifikasi dan disortir dari lini produksi.
Panduan ini membahas tentang:
- Cara kerja detektor logam
- Enam faktor yang memengaruhi performa
- Bagaimana detektor logam dapat mendukung keamanan makanan
- Strategi pencegahan sederhana untuk mengatasi aplikasi yang menantang
- Solusi deteksi logam dirancang untuk mengurangi kesalahan penyortiran
Bacalah lebih lanjut tentang langkah-langkah yang dapat Anda lakukan untuk mendukung tujuan produktivitas, meningkatkan OEE, dan melindungi reputasi merek Anda.
Apakah Anda ingin mengurangi kesalahan penyortiran dan memaksimalkan OEE?
Efek produk dapat terjadi pada makanan yang memiliki kadar air dan/atau kadar garam tinggi (terkadang disebut sebagai produk "basah") seperti daging sapi, daging unggas, makanan laut, olahan susu, roti, dan makanan siap saji, atau produk dalam kemasan film berlapis logam. Faktor produk lainnya yang dapat memengaruhi efektivitas detektor logam adalah suhu, ukuran dan bentuk, posisi dan orientasi, konsistensi atau massa jenis, serta bahan kemasan.
Detektor logam modern dapat mengenali perbedaan antara sinyal produk dan sinyal yang dihasilkan oleh kontaminan logam yang sebenarnya. Detektor logam yang paling sensitif di pasar mampu menginspeksi aplikasi efek produk dan dapat beroperasi di lebih dari satu frekuensi secara simultan (dikenal sebagai Frekuensi Ganda Simultan atau Frekuensi Multi-Simultan). Dengan penggunaan teknologi Peredaman Sinyal Produk, sensitivitas dapat dimaksimalkan dan kesalahan penyortiran hampir sepenuhnya dapat dihapuskan.
Jelajahi solusi ringkas untuk pasar Asia
Sistem deteksi logam ASN yang dirancang khusus di Asia ditujukan untuk memenuhi persyaratan produksi di Asia. Solusi fleksibel tersebut dapat digunakan untuk inspeksi produk kering dan basah dengan karakteristik efek produk.
Dukungan untuk memilih solusi yang tepat
METTLER TOLEDO memiliki dua Pusat Dukungan Kawasan di Asia yang berlokasi di Malaysia dan Cina. Keduanya difasilitasi untuk menghadirkan eDemo langsung untuk membantu Anda menelusuri solusi tertentu secara lebih terperinci.
Kami juga menawarkan pengujian produk gratis menggunakan produk Anda agar Anda merasa yakin dengan performa solusi yang telah dipilih sebelum membelinya. Bandingkan performa sistem lainnya untuk menemukan yang paling sesuai untuk Anda.
