Mengapa kadar kelembaban penting?
Kelembaban mempengaruhi kemampuan proses, masa simpan, kegunaan, dan kualitas dari berbagai produk seperti zat farmasi, plastik, dan makanan. Oleh karena itu informasi tentang kadar kelembaban dan pemantauannya sangat penting. Sebagian besar zat memiliki kadar kelembaban optimal untuk mendapatkan hasil pemrosesan sebaik mungkin sehingga dapat mencapai kualitas maksimum. Selain itu, kadar kelembaban berdampak pada harga dan terdapat peraturan perundang-undangan untuk beberapa produk yang mengatur kadar kelembaban maksimum yang diizinkan (misalnya sebagaimana ditetapkan oleh peraturan makanan nasional).
METTLER TOLEDO menawarkan teknik termogravimetri dan kimia untuk menentukan kelembaban atau kandungan air dalam sampel
