 |
Generalmente, se desperdicia el agua de condensado del suero de leche (agua de COW) extraída de los productos lácteos durante la producción. Pero gran parte del agua de COW está lo suficientemente limpia como para ser utilizada en procesos como aplicaciones de limpieza in situ (CIP) y como agua de alimentación de calderas.
El control de la turbidez del agua de COW es una forma eficaz de determinar si el agua es apta para ser reutilizada o debe ser enviada para la purificación de residuos. La salida de un sensor de baja turbidez en línea puede usarse para la conmutación de una válvula con el fin de desviar el agua de COW a depósitos de almacenamiento o depósitos de residuos.
La instrumentación analítica en proceso de METTLER TOLEDO tiene una gama de sensores en línea, carcasas y transmisores para aplicaciones en la industria láctea. El sensor de turbidez en línea InPro 8610i es la forma ideal de controlar la calidad del agua de COW. Este sensor de alto rendimiento mide la turbidez utilizando un LED en la cabeza del sensor como fuente de luz y analizando la distribución de la luz dispersa creada por las partículas suspendidas en el agua de COW.
Para el tamaño de las partículas que se encuentra en el agua de COW, el ángulo de detección de 25° del sensor es el más adecuado. Una segunda medición, de luz directa, permite compensar los cambios en el color de fondo, los cambios en la intensidad de la fuente de luz y la posible suciedad en la ventana óptica. El sistema de medición se completa con un transmisor multiparamétrico M800.
InPro 8610i contiene la tecnología digital Intelligent Sensor Management (ISM) de METTLER TOLEDO para simplificar el manejo y la utilización de los sensores. La función «enchufar y medir» de ISM significa que el sensor está preparado para ser utilizado en cuanto se conecta al transmisor M800. Los diagnósticos predictivos avanzados controlan el estado del sensor en todo momento.
Gracias a las ventanas ópticas de zafiro de InPro 8610i y a la ausencia de juntas tóricas, el sensor casi no requiere mantenimiento.
