手持式折光仪

手持式折光仪用于测量液体、粘性甚至糊状样品的折光率、白利糖度或其他浓度。它的测量依据光的全反射原理。

手持式折光仪主要用于质量控制和生产目的，如确定物质的纯度等。 例如，在食品和饮料行业，手持式折光仪可用于测量果汁和浓缩物、碳酸饮料、果酱、糖果等的含糖量（Brix）。而酿酒师则依靠手持式折光仪来测量葡萄园中葡萄汁的Oechsle，以确定酿酒过程中的最佳采摘时间。

在化学工业中，手持式折光仪被用来验证酸、碱的浓度值或无机盐中有机溶剂的存在（% w/w或v/v）。同时，在制药行业，它们通常用于控制原材料、半成品和最终产品的纯度和浓度。

温度补偿手持式折光仪在环境温度下测量样品的折光率，然后通过内置的算法将结果补偿到所需的温度（如20℃）。

样品的温度对测量过程有很大影响，因此，数字手持式折光仪比手动光学折光仪提供更一致的结果，并使用户不必为任何温度变化而进行计算。

我们所有的数字手持式折光仪提供自动温度补偿的结果，并转换成10种集成与糖有关的标度中的3种，包括Brix、Oechsle、°Baumé等。