Synonymes de précision et de simplicité, nos réfractomètres numériques de paillasse et portables (également appelés brixmètres) sont conçus pour être utilisés en laboratoire, à proximité de la ligne de production ou dans les zones de stockage et de réception. L'indice de réfraction obtenu peut être converti en d'autres unités, comme le degré d'alcool, le degré Brix, HFCS, etc., ce qui en fait une solution parfaite pour un vaste éventail d'applications.
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Réfractomètres Excellence | Réfractomètres EasyPlus standard | Réfractomètres portables |
Conçus pour une large gamme d'applications, les réfractomètres Excellence sont compatibles avec les systèmes multiparamètre et avec les flux de travail automatisés, mesurant toutes sorte d'échantillon... | Dotés d'une interface utilisateur remarquablement simple, les réfractomètres EasyPlus permettent à quiconque d'obtenir des résultats précis en laboratoire ou à proximité de la chaîne de production. | Conçu pour une utilisation en laboratoire et sur le terrain, les réfractomètres portables sont légers et simples d'utilisation. |
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Mesure par réfractométrie automatisée | Système multiparamètre | Logiciel de réfractométrie |
Gagnez du temps, réduisez les coûts et améliorez la sécurité opérationnelle grâce à des solutions d'automatisation transparentes. Des simples pompes d'échantillonnage aux passeurs d'échantillons chauf... | Avec les systèmes multiparamètre, vous pouvez effectuer simultanément les mesures d'indice de réfraction, de masse volumique, de pH, ainsi que le titrage, voire d'autres analyses. | Solutions logicielles performantes pour la réfractométrie. En éliminant la paperasse, vous garantissez l'intégrité des données, avec un stockage sécurisé et des transcriptions sans erreurs. Consultez... |
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Accessoires et consommables pour réfractomètre | ||
Exploitez tout le potentiel de votre réfractomètre, en le complétant par des accessoires et des consommables. Équipements de pointe comme des scanners et des capteurs, divers étalons liquides certifié... | ||
Conçus pour une large gamme d'applications, les réfractomètres Excellence sont compatibles avec les systèmes multiparamètre et avec les flux de travail automatisés, mesurant toutes sorte d'échantillon...
Dotés d'une interface utilisateur remarquablement simple, les réfractomètres EasyPlus permettent à quiconque d'obtenir des résultats précis en laboratoire ou à proximité de la chaîne de production.
Conçu pour une utilisation en laboratoire et sur le terrain, les réfractomètres portables sont légers et simples d'utilisation.
Gagnez du temps, réduisez les coûts et améliorez la sécurité opérationnelle grâce à des solutions d'automatisation transparentes. Des simples pompes d'échantillonnage aux passeurs d'échantillons chauf...
Avec les systèmes multiparamètre, vous pouvez effectuer simultanément les mesures d'indice de réfraction, de masse volumique, de pH, ainsi que le titrage, voire d'autres analyses.
Solutions logicielles performantes pour la réfractométrie. En éliminant la paperasse, vous garantissez l'intégrité des données, avec un stockage sécurisé et des transcriptions sans erreurs. Consultez...
Exploitez tout le potentiel de votre réfractomètre, en le complétant par des accessoires et des consommables. Équipements de pointe comme des scanners et des capteurs, divers étalons liquides certifié...
Les réfractomètres Excellence analysent les échantillons liquides avec une précision pouvant atteindre 5 décimales. L'interface utilisateur intuitive One Click™ facilite la formation et réduit l'influence de l'opérateur. Les analyses sont démarrées en toute simplicité, en appuyant sur le raccourci de produit correspondant. L'instrument peut évoluer en fonction des besoins, par l'ajout de solutions d'automatisation de méthodes de travail, de passeurs d'échantillons ou d'autres instruments, pour effectuer des mesures multiparamètriques.
Les réfractomètres EasyPlus constituent des solutions de base pour réaliser des mesures en laboratoire ou près de la ligne de production, avec une précision pouvant atteindre 4 décimales. Les réfractomètres standard de METTLER TOLEDO permettent d'effectuer des mesures rapides avec un contrôle automatique de la température, de faibles volumes d'échantillon et une dépendance minimale à l'opérateur. Ils sont ainsi très performants pour gérer vos mesures de routine quotidiennes.
La gamme Refracto convient parfaitement à de nombreuses applications : du contrôle qualité des marchandises entrantes à l'assurance qualité dans l'environnement du procédé pour les produits intermédiaires ou finaux. Obtenez des résultats précis et exacts en quelques secondes. Ils s'affichent dans l'unité de mesure demandée.
Avec les réfractomètres Excellence, l'automatisation des méthodes de travail permet d'obtenir des résultats plus fiables et une meilleure sécurité, de limiter les erreurs et de réduire les interactions des opérateurs avec l'instrument. Vous gagnez ainsi du temps, vous réduisez les coûts et vous améliorez la sécurité opérationnelle.
De plus en plus souvent, on utilise le même échantillon pour déterminer la masse volumique et l'indice de réfraction. Notre système compact vous permet de combiner un densimètre Excellence avec une cellule de mesure de l'indice de réfraction Excellence, afin de mesurer les deux paramètres d'un seul coup. Vous pouvez connecter d'autres instruments pour effectuer des mesures simultanées, comme l'analyse du pH ou de la couleur.
METTLER TOLEDO propose des solutions logicielles de pointe pour les mesures de l'indice de réfraction. En éliminant la paperasse, vous garantissez l'intégrité des données, avec un stockage sécurisé et une transcription sans erreur des résultats. Générez des comptes rendus en un seul clic. Les données peuvent ensuite être consultées et analysées très facilement.
Exploitez tout le potentiel de votre réfractomètre : en y ajoutant des accessoires, vous améliorez votre méthode de travail et adaptez l'instrument à des applications spécifiques.
Contrôlez votre instrument avec des étalons certifiés, pour garantir la précision de vos mesures.
Nous vous proposons un support technique complet tout au long du cycle de vie de vos instruments de mesure, qu'il s'agisse d'opérations d'installation, de maintenance préventive, d'étalonnage ou de dépannage.
Un réfractomètre numérique utilise la méthode de réflexion totale afin de mesurer l'indice de réfraction ou les valeurs connexes d'un échantillon liquide. La mesure est effectuée numériquement, ce qui réduit considérablement l'influence de l'opérateur. Il est possible d'atteindre un degré de précision de 0,00002 ou de 0,01 % Brix, avec un faible volume d'échantillon (0,5 à 1 mL) et un temps de mesure court (quelques secondes).
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Les réfractomètres numériques sont dotés d'une diode luminescente, d'un prisme en saphir et d'un capteur optique haute résolution. L'échantillon est placé sur le prisme et la mesure démarre. À un certain angle d'incidence, appelé « angle critique », le rayon de lumière ne traverse plus l'échantillon mais est entièrement réfléchi à sa surface et peut être détecté par le capteur optique. L'indice de réfraction est calculé à partir de cet angle critique. De plus, les réfractomètres numériques de paillasse intègrent un thermostat à effet Peltier afin de contrôler la température de l'échantillon.
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1 : source lumineuse
2 : prisme
3 : échantillon
4 : capteur optique (CCD)
L'indice de réfraction d'une solution peut être mesuré de façon manuelle ou numérique.
Les méthodes manuelles comme les réfractomètres optiques portables et les réfractomètres optiques ABBE sont fréquemment utilisés pour déterminer l'indice de réfraction et les valeurs connexes, p. ex. la teneur en alcool, ou les valeurs Brix, Baumé, Plato, etc. Bien que ces méthodes soient bon marché et faciles à utiliser, elles requièrent une certaine expertise pour effectuer à chaque étape des protocoles manuels, ce qui influe souvent sur la précision et la fiabilité des résultats.
Les réfractomètres numériques sont disponibles en version portable ou paillasse. Ils analysent les échantillons liquides de façon numérique, ce qui réduit considérablement l'influence de l'opérateur.
Comparez les réfractomètres numériques avec des méthodes manuelles : Comparaison des différentes techniques de mesure
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Sur la plupart des réfractomètres numériques, le volume type d'échantillonnage est d'environ 0,5 mL pour les échantillons avec tension de surface élevée et d'environ 1 mL pour les échantillons avec faible tension de surface. Comme les quantités requises sont faibles, la température de l'échantillon et de la cellule de mesure se stabilisent rapidement et l'analyse prend peu de temps.
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Cela dépend de la différence de température entre l'échantillon et la cellule de mesure, ainsi que du type d'échantillon et de la précision de mesure requise. Généralement, la mesure ne prend que quelques secondes.
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Habituellement, les réfractomètres s'ajustent avec l'air et l'eau, à une température de mesure spécifique. Cette température est contrôlée par un thermostat Peltier, qui peut refroidir ou réchauffer la cellule de mesure à une température spécifique (p. ex. 20 °C). Parfois, des étalons Brix sont utilisés pour régler le réfractomètre avant des mesures de concentration en sucre. Ces étalons Brix sont généralement produits sur place. La préparation intelligente d'étalons Brix peut être effectuée à l'aide d'une balance et d'un réfractomètre connecté au logiciel LabX pour PC, améliorant ainsi la précision et la traçabilité et évitant les erreurs de transcription.
En savoir plus sur les tests et les réglages d'un réfractomètre numérique
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Les réfractomètres numériques ont été conçus à l'origine pour les mesures de liquides homogènes. En réalité, ils permettent de mesurer correctement de nombreux autres échantillons, comme des produits pâteux voire des feuilles métalliques. Cependant, l'analyse de ces échantillons requiert d'autres accessoires, comme une presse ou un kit poinçon. Des précautions particulières doivent être prises avec les échantillons volatils (une cellule à circulation est recommandée) ou avec les échantillons non homogènes (l'échantillon doit être agité/homogénéisé) avant la mesure. L'homogénéisation peut se faire automatiquement dans un bécher, avec un passeur d'échantillons InMotion.
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