Checkweigher para Controle de Peso
Conformidade com requisitos legais e a redução do desperdício para as indústrias de alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos, químicos e não alimentícios.
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Obtenção de Certificação Global em Segurança dos Alimentos |
Este White Paper discute quatro dos padrões usados com mais frequência, comparando-os e destacando as questões que os produtores devem levar em consideração ao decidir que padrões adotar.
Estar certificado por um padrão aceito pela GFSI, como o IFS, o SQF, o FSSC 22000 ou o BRC, demonstra o compromisso da empresa com o foco na segurança. Embora todas as certificações tratem dos problemas relativos à segurança dos alimentos, é importante escolher a certificação ideal com base na indústria da empresa, nas necessidades e nas preferências do cliente.
Conhecer e implementar os requisitos de acordo com um desses padrões oferece uma estrutura para melhorar continuamente os processos voltados para a qualidade da produção. Isso ajuda a proteger e a aprimorar a reputação da marca e assegura a lucratividade a longo prazo em um mercado global competitivo.
O White Paper foca nas seguintes áreas de forma detalhada:
- Certificação: supervisão, responsabilidades e benefícios
- Escolhendo um padrão
- Padrões aceitos pela GFSI
- Comparando os padrões
- Procedimento de auditoria de amostras
- Perspectiva de nova legislação
Os consumidores e governadores do mundo inteiro estão cada vez mais preocupados sobre alimentos contaminados que estão gerando novos padrões, legislação e regulamentações voltados para segurança e qualidade de alimentos. Isso foi confirmado pelo Fórum de Bens de Consumo, que concluiu que a segurança alimentar e do produto são prioridades máximas para produtores e vendedores.
Com o surgimento de uma nova legislação rigorosa nos principais mercados, como EUA e China, onde as leis têm como objetivo assegurar aos clientes a qualidade adequada dos produtos, o cenário de regulamentação global de segurança de alimentos pode ser confuso. É por isso que estão sendo realizados trabalhos atuais para assegurar conformidade uniforme entre os padrões. Os fabricantes estão recebendo ajuda para decidir que padrões estão corretos. Esse trabalho é promovido principalmente pela Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI), uma fundação sem fins lucrativos de varejistas/fabricantes.
Por fim, são abordadas as tendências atuais em relação à segurança e qualidade alimentar, como a necessidade de fabricantes e fornecedores assumirem um papel mais ativo na certificação a fim de garantir uma futura rentabilidade.
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