zegt de heer Kunz, Quality Manager van RAMSEIER Suisse AG in Sursee, een Zwitserse producent van appelsap en diverse private label sap- en drankmerken.
Ramseier heeft de nieuwe InMotion monsterwisselaar getest voor gebruik met een dichtheidsmeter (sg), refractometer (Brix) en titrator (zuurgraad) waarbij de koolzuurhoudende dranken automatisch werden ontgast na de CO2-meting (met een Steinfurth-instrument).
"Dankzij de volledig geautomatiseerde en gecombineerde analyse hebben we veel tijd bespaard: minstens 10 minuten per monster. Het resultaat is ook uiterst reproduceerbaar," aldus de heer Kunz.
