 |
In deze informatiegids wordt besproken hoe inline pH-meting voor brouwerijen met een voedselveilige sensor de bierproductie verbetert, van waterbehandeling tot verpakking. |
pH-regeling is van cruciaal belang in veel stappen van de bierproductie. Inline pH-metingen voor brouwerijen leveren de continue gegevens die nodig zijn voor een snelle procescontrole, maar glazen pH-sensoren zijn kwetsbaar en hebben een lage tolerantie voor snel veranderende temperaturen, waardoor hun gebruik beperkt is.
Deze informatiegids bekijkt een alternatief – de voedselveilige, CIP- en SIP-tolerante InPro X1TM inline pH-sensor. In deze informatiegids wordt uitgelegd hoe de InPro X1 de productveiligheid beschermt en de processen verbetert op negen punten in de bierproductie, van waterbehandeling tot verpakking.
In de informatiegids ontdekt u waarom de InPro X1 uitermate geschikt is voor inline pH-metingen voor brouwerijen in beslagkuipen, het koken van wort, gisting, detectie van vreemde vloeistoffen vóór verpakking, bewaken van het CIP en nog veel meer.
Moderne bierproductie vereist een strikte controle van alle processtappen om de productveiligheid te garanderen, een consistente kwaliteit te behouden, processen te optimaliseren en verontreinigingen of procesafwijkingen snel te detecteren, wat leidt tot een verbeterde efficiëntie en lagere kosten. Bij gisting worden veranderingen in de pH bijvoorbeeld gebruikt om de gistactiviteit en de voortgang van de gisting te traceren. En op Critical Control Points, zoals vóór de verpakking, kan de pH-meting de aanwezigheid van vreemde vloeistoffen snel detecteren.
De pH-meting met de InPro X1 biedt een unieke en betrouwbare oplossing voor veel inline uitdagingen.
.png/_jcr_content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.png "Transmitters")
