食物與飲料解決方案 - 梅特勒托利多
食品與飲料解決方案
可改善安全性、品質與生產力
材料接收
全面控管您所擁有的資源
車輛磅秤
藉由透明化的入廠材料控制,最佳化工廠效率。 我們最新的 POWERCELL® PDX® 荷重元和 OverDrive® 車輛磅秤軟體能提供較長的運作時間、精確的稱重結果並能完全掌控您車輛稱重作業,因此有助於節省時間和金錢。
地磅
堅固可靠的磅秤,經得起任何嚴荷的工業應用。 備受肯定的稱重技術可確保高精確度且經久耐用。
pH 計
測量酸鹼值、導電度、鹽度、溶氧等等的所有計量器及儀器,皆採用相同的簡單操作方法。 它們是專為化學工廠的使用而設計,可在短時間內提供穩定的讀數、並且堅固耐用,使用壽命長。 桌上型計量器迎合實驗室的需要。 有了可攜式計量器,您便可前往樣品所在的任何工廠位置。
水分分析儀
鹵素水分分析儀是您輕鬆快速進行例行濕度測定的理想解決方案。

可在生產線附近或生產線外輕鬆地檢測任何樣本,無論其為固態、糊狀或液態。 可在整個製程期間任何必要的點進行水份測定。
密度和折射率
密度計和折射計可自動且輕易地分析液體樣本。 理想的例行測試儀器,能在短時間內獲得結果且完全適用於生產線附近的隨機抽樣檢查。

可測量密度、比重、折射率或鹽、酒精和其他化合物的濃度。
精密天平
METTLER TOLEDO 精密天平是可靠、高精度稱重儀器,適用於實驗室或惡劣的工業環境。

無與倫比的測量效能、縝密的資料安全性、追溯性及易用性,僅是我們全面的天平產品組合的部分優勢。
深度的品質控制
可保證食品的安全性和品質
實驗室稱重
METTLER TOLEDO正不斷地改變著天平的世界。 諸如 SmartSens、SmartGrid 和 SmartScreen 等創新技術,提供了完整的稱重安全性。 無與倫比的測量效能、縝密的資料安全性、追溯性及易用性,僅是我們全面的實驗室天平產品組合的部分優勢。
自動滴定儀
滴定是一種深受肯定的含量測試方法,Titration Excellence 將它的彈性和易用性帶入一個全新的境界。 獨特的 One Click™ 使用者介面能加速工作流程並將訓練所需時間縮至最短。 模組化設計能確保完全適應每一種滴定應用和自動化需求。
密度和折射率
密度計和折射計可自動且輕易地分析液體樣本。 理想的例行測試儀器,能在短時間內獲得結果且完全適用於生產線附近的隨機抽樣檢查。

可測量密度、比重、折射率或鹽、酒精和其他化合物的濃度。
pH 計
測量酸鹼值、導電度、鹽度、溶氧等等的所有計量器及儀器,皆採用相同的簡單操作方法。 它們是專為化學工廠的使用而設計,可在短時間內提供穩定的讀數、並且堅固耐用,使用壽命長。 桌上型計量器迎合實驗室的需要。 有了可攜式計量器,您便可前往樣品所在的任何工廠位置。
水分分析儀
鹵素水分分析儀是您輕鬆快速進行例行濕度測定的理想解決方案。

可在生產線附近或生產線外輕鬆地檢測任何樣本,無論其為固態、糊狀或液態。 可在整個製程期間任何必要的點進行水份測定。
滴點儀
METTLER TOLEDO 稱重模組和精確荷重元提供最廣泛的產品選項、稱重能力及可讀性,並提供數公斤到數百噸的保護範圍。
iSense
iSense 套件提供一個獨特的方法,可使生產線上的酸鹼值、氧、二氧化碳和導電度感測器發揮最佳效能,以提高製程可靠性。 以實驗室條件的準確性來校正程序分析感測器,並以即時診斷工具來評估感測器的狀況。
自動化生產與工程
精確度與運作時間
批次材料運送
我們可擴充的解決方案系列能以獨立、整合和自動化方式控制您的製程和相關的材料運輸裝置。 批次資料經由各種控制介面 (例如現場總線、WLAN、藍牙、ControlNet 或乙太網路) 傳遞。
桶槽和儲槽稱重
稱重是一項用於桶槽、儲槽和儲料斗的準確庫存控制技術。 它與桶槽的形狀無關,最適合用於本身不會展平 (non-self-leveling) 的原料。 稱重模組不會接觸到產品 (例如腐蝕性、危險或高溫產品),可提供長久的使用壽命和最高的精確性。
製程分析
生產線上測量系統的絕佳選擇,讓您獲得有效的監測與控制生產、原位清潔和水處理程序。 易於維護的可靠感測器、傳輸器和外殼,用以測量酸鹼值、氧、溶解二氧化碳、濁度、顏色和導電度。
iSense
iSense 套件提供一個獨特的方法,可使生產線上的酸鹼值、氧、二氧化碳和導電度感測器發揮最佳效能,以提高製程可靠性。 以實驗室條件的準確性來校正程序分析感測器,並以即時診斷工具來評估感測器的狀況。
結晶化
結晶化主要於食品業中用於隔離與純化最終產品。 ParticleTrack 是一種以探針為主的感測器,可在現場即時監測顆粒的大小和形狀的變化,而不需要進行取樣。 這使得實驗室和工廠主管可以改善結晶化產量、週期時間和品質。
人工生產的
產能和準確性
份量分配和檢重
人體工學設計且極為快速的過重/過輕檢重磅秤,採用衛生且易於清潔的結構和 ColorWeight® 顯示技術,能提升高達 25% 的產能並透過儘量減少過度填充來增加獲利。
配方稱重
準確、可再現的混合物和一致的口感,是確保產品品質和安全性的必要條件。 成分混合點是有效追蹤及追溯的關鍵。我們可提供單機式或連上網路的配方解決方案,將可安全快速地引導操作員完成日常配方工作,並協助儘量減少不良批次產品。
水分分析儀
鹵素水分分析儀是您輕鬆快速進行例行濕度測定的理想解決方案。

可在生產線附近或生產線外輕鬆地檢測任何樣本,無論其為固態、糊狀或液態。 可在整個製程期間任何必要的點進行水份測定。
pH 計
測量酸鹼值、導電度、鹽度、溶氧等等的所有計量器及儀器,皆採用相同的簡單操作方法。 它們是專為化學工廠的使用而設計,可在短時間內提供穩定的讀數、並且堅固耐用,使用壽命長。 桌上型計量器迎合實驗室的需要。 有了可攜式計量器,您便可前往樣品所在的任何工廠位置。
精密天平
METTLER TOLEDO 精密天平是可靠、高精度稱重儀器,適用於實驗室或惡劣的工業環境。

無與倫比的測量效能、縝密的資料安全性、追溯性及易用性,僅是我們全面的天平產品組合的部分優勢。
確保正確製造
配方與填充解決方法
金屬檢測
具備最大靈敏度和可靠線上效能的金屬檢測器,可確保符合 HACCP、FDA、GMP、BRC 和 IFS 的要求。
檢重
我們檢重機的設計旨在處理所有類型的產品與包裝,從小袋和袋子、金屬容器、托盤和紙箱都涵蓋在內。
X 光檢測
可檢測高密度污染物的可靠 X 光系統,加上一系列的生產線品質檢查,可確保符合法規並保護品牌。
視覺檢測
METTLER TOLEDO 的視覺檢測解決方案可滿足製造商在塑膠容器、玻璃瓶、瓶罐、旋入式或卡入式容器蓋、平板式包裝、紙箱或藥丸包裝上的品質保證要求。 我們提供容易使用的解決方案,以確保品牌形象永不受損。
填充
在填充中型容量桶、箱子、滾筒、大袋及車輛時,您需要迅速取得精確且可再現的結果。 METTLER TOLEDO 的高效能稱重終端螢幕搭配精密磅秤、稱重模組和高精密荷重元,能提供無與倫比的填充速度和準確度。
品質資料管理
我們可連上網路的品質資料管理解決方案 FreeWeigh.Net,可即時對您的關鍵品質屬性進行收集、分析和歸檔,並提供警報、統計資料和報告,以立即達到流程最佳化並做為合規性的證明。 這能協助減少包裝過度填充的情形,並改善品質保證的效率。
製程分析
智慧型感測器管理是一項用於生產線分析系統的數位技術,可改善測量完整性、簡化維護和降低生命週期成本。 在填充過程運用可靠的測量解決方案可確保飲料產品達到您要求的品質。
提高顧客滿意度
可靠的包裝和履行訂單
大型觸控螢幕
若每天需手動處理 10000 個訂單明細,必須使用符合人體工學設計的人機介面。 我們訂單揀貨解決方案所使用的終端機,能提供大型觸控顯示器。連接無線條碼掃描器和標籤印表機,以確保出貨零錯誤和維繫客戶的滿意度。
地磅
堅固可靠的磅秤,經得起任何嚴荷的工業應用。 備受肯定的稱重技術可確保高精確度且經久耐用。
盒箱稱重
自動化完整性檢查。 在出貨之前,完整性控制是確保產品沒有遺漏的關鍵。 我們的智慧型盒箱稱重解決方案會在發貨前進行最後的監控把關,並協助避免遺漏的情形發生。
金屬檢測
具備最大靈敏度和可靠線上效能的金屬檢測器,可確保符合 HACCP、FDA、GMP、BRC 和 IFS 的要求。
X 光檢測
可檢測高密度污染物的可靠 X 光系統,加上一系列的生產線品質檢查,可確保符合法規並保護品牌。
食物零售
價格標示
專業功能 - 實惠的價格。bPro櫃台用磅秤和終端機。
包裝系統
高度容量新鮮包裝 – 手動標示標籤站和自動化系統。
包裝機
包裝-稱重-標籤系統 – 從手動包裝站到全自動解決方案
櫃台用磅秤
配置大型按鍵的電腦式觸控螢幕磅秤,適合智慧型生鮮部門解決方案
自助式磅秤
使用簡單且配置大型按鍵的電腦式觸控螢幕磅秤,可供自助式稱重之用
收銀磅秤
結合稱重與結帳收銀機的整合解決方案
基本磅秤
輕巧的價格計算磅秤,可加裝印表機。 簡易、方便、可自由移動
您正在進行完整解決方案的評估,或正在尋找某種特定的儀器嗎?
如有任何問題,歡迎您的諮詢,我們將立即與您聯絡。
價值鍊間更佳的
製程和品質控制
從商品開發和生產到包裝和履行訂單,METTLERTOLEDO 都是滿足您稱重和測量需求的夥伴。 我們提供各式精密儀器組合,能提供一致且準確的測量結果,確保您能符合政府的法規要求。

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全球業務
銷售和服務
我們在多數工業化國家/地區的行銷據點以及其他地區的特選夥伴,都已經準備好為您提供完善的服務。 我們全球不同地區的行銷據點及夥伴,會負責提供各個層面的銷售、服務和支援。5000 位原廠訓練專家和銷售專員,能夠在世界各地隨時隨地為您提供支援。

METTLER TOLEDO 服務
改善
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肉類、禽肉
與海鮮
即食餐點
乳製品
烘焙食品與
糕點
水與其他非酒精飲料
油與脂肪
糖、澱粉
與酵母
農業、散裝食品與生
物燃料
嬰兒食品與其他
包裝食品
寵物食品與
動物飼料
啤酒、葡萄酒與其他
酒精飲料
測量資料的合規性、追溯性、一致性與可靠性是首要考量。 METTLER TOLEDO 的解決方案涵蓋了自動化新藥開發、有效率的化學程序開發和自動化製造流程,外帶具附加價值的服務,可保證符合政府規範以及一致又準確的測量資料。
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