Şarap refraktometreleri üzüm suyu veya şarap ile temas eden bir ışık demetinin kırılma açısını ölçer. Şarap refraktometrelerimizin kullanımı kolaydır; prizmanın üzerine birkaç damla üzüm sıkın, düğmeye basın ve şeker içeriğini anında öğrenin. İşte bu kadar basit! Sonuçlar otomatik olarak sıcaklık telafisi yapılır ve Brix, Oechsle, Baumé ve daha fazlası dahil olmak üzere şekerle ilgili 10 entegre ölçekten en fazla üçüne dönüştürülür.
Uzun bir kullanım ömrü sağlamak için yüksek kaliteli bileşenlerle tasarlanan dijital el tipi refraktometrelerimiz hareket halindeyken, üretim alanında veya kalite kontrol laboratuvarındaki zorlu ortamlara dayanabilir.
Analog refraktometrelerle karşılaştırıldığında, dijital şarap refraktometreleri daha güvenilir sonuçlar sağlar, operatöre bağımlılığı ortadan kaldırır ve hataların tespit edilmesine yardımcı olur.
Ölçüm cihazınızı kurulumdan önleyici bakıma, kalibrasyondan cihaz onarımına kadar tüm kullanım ömrü boyunca destekler ve servis hizmetlerini gerçekleştiririz.
Şaraptaki alkol içeriği refraktometre ile ölçülemez - bu birçok kişi arasında yanlış bir kanıdır.
Bir şarap refraktometresi alkol içeriğini test etmek için kullanılamaz, sadece şarap şırasının veya bitmiş şarabın şeker içeriğini test etmek için kullanılabilir. Bununla birlikte, şeker içeriğinden alkol içeriğini tahmin etmenin bir yolu vardır. Bunu fermantasyondan önce ve sonra şeker içeriğini ölçerek yapabilirsiniz. Ardından, hesaplamalar kullanarak nihai şarabın alkol içeriğini hesaplayabilirsiniz.
Çok daha hızlı ve kullanışlı bir alternatif ise dijital yoğunluk ölçer kullanmaktır. Dijital yoğunluk ölçerlerimiz numunenizin yoğunluğunu doğru bir şekilde ölçecek ve yoğunluğu otomatik olarak alkol konsantrasyonuna dönüştürecektir. Şarapta alkol içeriğini ölçmek için resmi yöntem, bir damıtma ve ardından damıtılmış ürünün yoğunluğunun ölçülmesini gerektirir.
Dijital bir şarap refraktometresi kullanmak her zamanki kadar basittir. Bu üç basit adımı izleyerek hemen hemen herkes bir tane kullanabilir.
İlk olarak, prizmanın temiz olduğundan emin olun. İkinci olarak, bir üzümden prizmaya birkaç damla ekleyin - yaklaşık 0,3 ml - iyice kaplandığından emin olun. Son olarak, ölçüme başlamak için düğmeye basın. Sonuçları sadece iki saniye içinde alacaksınız.
Tüm şarap refraktometrelerimiz otomatik olarak sıcaklığı dengelenen ve Brix, Oechsle, Baumé ve çok daha fazlası dahil olmak üzere şekerle ilgili 10 entegre ölçekten en fazla üçüne dönüştürülen sonuçlar sunar. İstediğiniz ölçeği temsil eden sayıyı bulana kadar cihaz üzerinde bunlar arasında kolayca geçiş yapabilirsiniz.
Bir şarap refraktometresi, şarap üretmek için kullanılan üzümlerin şeker içeriğini (Brix) ölçmek için kullanılır. Şarap yapım süreci sırasında en uygun hasat zamanını belirlemek için idealdir. Sağlamlığı, boyutu ve kullanım kolaylığı sayesinde bir şarap refraktometresi, üzümlerin Briksini doğrudan asmadan ölçmek için tarlaya götürülebilir.
Dijital bir şarap refraktometresini kullanmak her zamanki kadar basittir. Tek yapmanız gereken prizmanın üzerine birkaç damla üzüm suyu sıkmak, düğmeye basmak ve iki saniyeden kısa bir süre içinde Brix sonucunu almak!