La Provence Bakery Ürün Kontrol Ekipmanlarını Kullanmaya Geçiyor

X-ray’de Doğruluk Düzeyi

“İlk x-ray sistemimiz, on yıldan fazla bir süredir kullandığımız METTLER TOLEDO Safeline SmartChek oldu. Doğruluk düzeyi ve kullanım kolaylığı bizi çok etkiledi. Bunun için, geçen yıl yeni kurabiye hattımızda doğrudan x-ray teknolojisini kullanmaya karar verdik” diyor Dardaine. “Pacific Packaging & Inspection’daki satış temsilcimiz Kirk Isham bu kararımızı destekledi.” La Provence, 150-450 gr’lık kurabiye kutularının kontrolü için bu son teknoloji x-ray cihazı Safeline X33’ü kurdu. X33, her tür metal dahil olmak üzere yoğun yabancı maddeleri algılar ve kontaminasyonlu paketleri otomatik olarak ayırır. METTLER TOLEDO’nun yeni nesil çözümü olarak, SmartChek ve AdvanCheck modelleriyle aynı mükemmel algılama hassasiyetine sahiptir ancak daha düşük watt’lı jeneratörü güç tüketimini ve işletim maliyetini azaltır.

Olağanüstü Algılama Hassasiyeti

“Metal karıştırıcılar kullandığınızda metal algılama işlemini yapmak bir zorunluluktur; X33’ün ise bu konuda olağanüstü düzeyde bir algılama hassasiyeti var. Bu kadar güçlü bir sistem, çoğu metal dedektörüne kıyasla metal maddeleri daha iyi bir şekilde bulmakla kalmıyor, aynı zamanda kumaş parçası gibi ince bir şeyi dahi belirleyebiliyor” diye ekliyor Dardaine. “Yabancı nesneler, hem gerçek anlamıyla hem de mecazi bir deyimle müşterilerin tadını kaçırıyor. X-ray algılama sistemine büyük bir güvenim var.”

Kompakt, Güvenilir Otomatik Kontrol Tartımı

METTLER TOLEDO, aynı kurabiye hattına eksik ve fazla doldurulan paketleri algılamak ve ayırmak için bir de XC3 otomatik ağırlık kontrol terazisi kurdu. Bu uygun maliyetli, kompakt ve güvenilir otomatik ağırlık kontrol terazisi +/- 1 g doğrulukla ağırlıkları yüzde 100 oranında kontrol edebiliyor. Dakikada 100’e kadar paketi, ağırlık olarak 3,5 kg’a (7,7 lb) kadar olan ürünleri işleyebilen XC3’ün kontrol paneli tarzında dokunmatik ekranı da ürün ve cihaz performansı bilgilerine kolay erişim sağlıyor.

Uzun Ömürlü ve Güvenilir

La Provence, ilk METTLER TOLEDO sistemi olan PowerPhase metal dedektörünü daha 1997’de kurmuştu. Bu cihaz yirmi yıl sonra hala çalışıyor. Hem ayrı paketlenmiş hem de tepsilerdeki ekmekleri ve hamur işi ürünlerini kontrol eden bu sistem, yüksek frekanslı bobin teknolojisi ve gelişmiş kafa geometrisiyle üstün bir algılama hassasiyeti sağlıyor. Girişimleri engelleyen “Faraday Filtresi” kullanıldığından yanlış ayırma işlemleri hemen hemen tümüyle ortadan kalkıyor.

Maksimum Marka Koruması

“Müşterimiz Starbucks, yıllar önce bize markamızı korumak için kalitemizi korumamız gerektiğini söyledi. Metal dedektörlerini araştırdık ve Starbucks ile çalışan diğer unlu mamul üreticileriyle konuştuk” şeklinde sözlerini sürdürüyor Dardaine. “İyi bilinen saygın bir isim olduğu için METTLER TOLEDO’yu ve hassasiyet düzeyleriyle tutarlılığından dolayı PowerPhase’i seçtik. Konu kontrol ekipmanı olduğunda, en iyisini istiyoruz.”

Statik Tartım

La Provence ayrıca 2016’da gelişmiş IND780 tartım terminallerine sahip iki yeni depo kantarı sistemi için de METTLER TOLEDO’ya başvurdu. “Bu teraziler malzemeleri kazanlara dökülürken veya aktarılırken ölçüyor, bu da tarifleri daha doğru yapmamızı sağlıyor” diye açıklıyor Dardaine. “Depo kantarlarının kurulumu biraz çetrefilli, çünkü depoda değişiklikler, kaynaklar yapılması ve doğru şekilde yerleştirilmesi gerekiyor. Birinci sınıf bir üreticiye ihtiyacımız vardı, biz de ekibimize METTLER TOLEDO’yu almayı tercih ettik.”

Güvenilir Ürün Kalitesi

“Nihayetinde, kontrol sistemlerimiz ürünlerimizin kalitesini koruyor,” şeklinde sözlerini bitiriyor Dardaine.

“Ticari açıdan, bu harika ekipman hem müşterilerimizi etkiliyor hem de bize itibar kazandırıyor.
METTLER TOLEDO ile olan ilişkimiz güvenli bir ürün imal etme konusuna önem verdiğimizi gösteriyor.”