Brez kompromisov glede varnosti izdelkov - METTLER TOLEDO
Študija primera

Brez kompromisov glede varnosti izdelkov

Študija primera

Za suho sadje in zelenjavo

Vsi izdelki se preverijo v skladu z evropsko uredbo o embalaži.
Vsi izdelki se preverijo v skladu z evropsko uredbo o embalaži.

Podjetje Calabas Industrie je bilo ustanovljeno leta 2010 v Franciji in je specializirano za logistiko, skladiščenje in pogodbeno pakiranje suhega sadja in zelenjave. Podjetje daje velik pomen higienskim in varnostnim postopkom in kakovosti izdelkov. Stranke in potrošniki so lahko prepričani, da njihovi kupljeni izdelki niso kontaminirani in imajo ustrezno težo, v skladu z evropskimi predpisi o končni embalaži.

S skupno 10.000.000 pakiranih izdelkov na leto in štirimi proizvodnimi linijami, si podjetje Calabas Industrie ne more privoščiti kakšnihkoli kompromisov glede kakovosti in zanesljivosti. Pri varnosti hrane ali meroslovnih zahtevah morajo biti postopki v skladu s standardi in predpisi. Novembra 2016 je podjetje Calabas Industrie pridobilo IFS certifikat, ki je v bistvu obljuba o varni hrani. Podjetje ne išče kompromisov pri izbiri ustrezne opreme za preverjanje izdelkov. Po temeljitem premisleku se je odločilo za sodelovanje s podjetjem METTLER TOLEDO.

Od polja do pakiranja - nič ni spregledano

Surovine, kot so orehi, rozine, leča, fižol in čičerika, kupljeni iz globalnih virov, so čisti, ko prispejo iz polja vendar še niso pregledani glede kontaminacije s tujki. Kmetijska podjetja ponavadi ne preverijo, ali so njihovi izdelki brez tujkov, kot so kovine ali kamni. Za to nalogo je običajno odgovoren izvajalec pakiranja, kar je tudi v njegovem interesu. Zagotoviti mora, da potrošniki ne prejmejo kontaminiranih izdelkov, ki bi lahko povzročili tveganje za zdravje.

Podjetje že od svojega start-upa pred šestimi leti, zaupa opremi podjetja METTLER TOLEDO. Podjetje ima skupno štiri proizvodne linije. Tri linije delujejo z najnovejšimi kombinacijskimi sistemi dinamično kontrolnega tehtanja in odkrivanja kovin. Pri iskanju zanesljive opreme so bile izbrane rešitve podjetja METTLER TOLEDO, saj so bile odlično združljive s postavitvijo proizvodne linije. Najpoglavitnejša naloga četrte linije je spremljanje suhe zelenjave. To je pomenilo, da se je treba zanesti na kombiniran sistem kontrolnega tehtanja in rentgenskega nadzora.

Povezane študije primera

Kuchenmeister uporablja opremo za pregledovanje izdelkov
Kuchenmeister za pregledovanje svojih pekovskih izdelkov že več kot 20 let uporablja opremo za pregledovanje izdelkov družbe METTLER TOLEDO drugem.
Bonduelle: zajamčena svežina in hitrost
Strast do zelenjave: Bonduelle Deutschland GmbH je podružnica francoske skupine Bonduelle Group in vodilna evropska proizvajalka predelane zelenjave.
Jägermeister zaupa tehnologiji dinamičnega tehtanja družbe METTLER TOLEDO Garvens
Kultna pijača Jägermeister je zelo tradicionalna blagovna znamka družbe Mast AG, ki je svetovno znana po takojšnji asociaciji z dvema simpatičnima jel...
Študija primera – rešitve pregledovanja družbe METTLER TOLEDO zagotavljajo zanesljivost za dobavitelje zamrznjenih živil
Frostkrone Frozen Foods GmbH proizvaja zamrznjena živila v Rietbergu v Nemčiji. Med priljubljena pripravna živila spadajo ocvrta, polnjena in predelan...
Thank you for visiting www.mt.com. We have tried to optimize your experience while on the site, but we noticed that you are using an older version of a web browser. We would like to let you know that some features on the site may not be available or may not work as nicely as they would on a newer browser version. If you would like to take full advantage of the site, please update your web browser to help improve your experience while browsing www.mt.com.