Рефрактометры для вина

Легкие, эргономичные и устойчивые к воздействиям внешней среды

Рефрактометры для вина измеряют угол преломления светового луча, который попадает на виноградный сок или вино. Винные рефрактометры METTLER TOLEDO просты в использовании: поместите несколько капель виноградного сока или вина на призму, нажмите на кнопку и узнайте содержание сахара за 2 секунды. Результаты автоматически компенсируются по температуре и преобразуются в 3 из 10 встроенных измерительных шкал для определения содержания сахара, включая градусы Брикс, Эксле, Бауме и другие.

Позвонить специалисту
View Results ()
Filter ()

Добавьте один или два других продукта в сравнение

Преимущества винных рефрактометров МЕТТЛЕР ТОЛЕДО

Измерения в любой точке

Измерения в любой точке

Высококачественные детали обеспечивают длительный срок службы. Рефрактометры METTLER TOLEDO одинаково хорошо работают в сложных полевых условиях, в лабораториях и на производстве.

Забудьте об аналоговый рефрактометрах

Забудьте об аналоговый рефрактометрах

По сравнению с аналоговыми рефрактометрами, цифровые модели обеспечивают более надежные результаты, устраняют зависимость от квалификации оператора и помогают избежать ошибок.

Узнайте больше о сервисных предложениях МЕТТЛЕР ТОЛЕДО, разработанных с учетом особенностей конкретного оборудования

МЕТТЛЕР ТОЛЕДО обеспечивает комплексную поддержку измерительного оборудования на протяжении всего срока службы: от установки до профилактического технического обслуживания, от калибровки до ремонта.

Безотказная работа
Обслуживание и ремонт
Эффективная эксплуатация
Поддержка и оптимизация
Соответствие нормативам
Калибровка и документация
Профессионализм
Обучение и консультации

FAQs

Как измерить содержание алкоголя в вине с помощью рефрактометра?

Это распространенное заблуждение - содержание алкоголя в вине нельзя измерить с помощью рефрактометра. 

Рефрактометр для вина не может использоваться для определения содержания алкоголя. Он служит только для определения содержания сахара в винном сусле или готовом вине. Однако существует способ оценить содержание алкоголя по содержанию сахара. Для этого необходимо измерить содержание сахара до и после брожения. Затем с помощью расчетов можно определить содержание алкоголя в готовом вине.

Гораздо более быстрой и удобной альтернативой является использование цифрового плотномера. Цифровые плотномеры METTLER TOLEDO точно измерят плотность образца и автоматически пересчитают плотность в концентрацию алкоголя. Официальный метод измерения содержания алкоголя в вине предполагает дистилляцию с последующим измерением плотности дистиллята.

 

Как пользоваться рефрактометром для вина?

Пользоваться цифровым рефрактометром для вина очень просто, выполнив три простых шага.

Во-первых, убедитесь, что призма рефрактометра чистая. Во-вторых, добавьте несколько капель образца в призму - примерно 0,3 мл – и убедитесь, что призма хорошо покрыта образцом. Наконец, нажмите кнопку считывания, чтобы начать измерение. Результаты вы получите всего через две секунды.

Все результаты автоматически компенсируются по температуре и преобразуются в три из 10 единиц измерения встроенных шкал для определения сахара, включая шкалы Брикс, Эксле, Бауме и другие. Вы можете легко переключать их на приборе, пока не найдете нужную шкалу.

Что измеряет рефрактометр в вине?

Рефрактометр для вина используется для измерения содержания сахара (Brix) в винограде, используемом для производства вина. Он идеально подходит для определения оптимального времени сбора урожая в процессе виноделия. Благодаря своей прочности, размеру и простоте использования, винный рефрактометр можно взять с собой в поле для измерения градусов Brix у винограда прямо с лозы.