Брошюра по оборудованию

Контроль качества мяса и птицы: Задачи и Решения

Брошюра по оборудованию

Как улучшить нормативно-правовое соответствие, увеличить время безотказной работы и снизить затраты на обеспечение качества

Maecenas faucibus mollis interdum. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.
Maecenas faucibus mollis interdum. Donec id elit non mi porta gravida at eget metus. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.

Из брошюры о возможностях контроля продуктов из мяса и птицы вы узнаете, как с помощью оборудования МЕТТЛЕР ТОЛЕДО можно решить задачи, с которыми сталкиваются производители таких изделий.

Автоматические средства проверки лежат в основе любого отлаженного технологического процесса. С помощью этих эффективных систем можно решить следующие задачи:

  • обнаружение и отбраковка инородных включений;
  • снижение расхода продукции;
  • проверка целостности упаковки;
  • контроль содержания чистого продукта;
  • повышение производительности;
  • повышение соответствия нормативным требованиям, правилам и регламентам розничных продавцов;

Компания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО уже несколько десятилетий разрабатывает системы контроля продукции, которые являются неотъемлемой частью ключевых этапов производства продуктов питания из мяса и птицы.

Интегрированное оборудование МЕТТЛЕР ТОЛЕДО применяется как для проверки поступающего сырья, так и для контроля, маркировки и верификации конечной продукции, а также на промежуточных этапах. Компания предложит самое подходящее решение для проверки изделий из мяса и птицы в любой форме — сыпучей, нерасфасованной, измельченной, свежей, замороженной или упакованной, с учетом метода обработки, применяемого в выбранной критической контрольной точке.

Чтобы наладить эффективный контроль продукции, недостаточно просто приобрести оборудование.

Важными элементами действенной программы контроля качества являются правильная установка, хорошо обученные операторы и организованное управление данными.

  • Программные решения компании обеспечивают эффективную работу с данными, их целостность и автоматизацию процессов. Благодаря этим функциям предприятие сможет улучшить нормативно-правовое соответствие и повысить производительность.
  • Сервисные специалисты МЕТТЛЕР ТОЛЕДО обслуживают системы контроля по месту установки. Такая поддержка означает, что оборудование будет надежно работать в течение всего срока службы.

В брошюре представлена подробная информация об услугах глобальной службы сервиса, которые доступны с момента покупки и вплоть до вывода контрольной системы из эксплуатации. Плюсы этих предложений — улучшение нормативно-правового соответствия, увеличение периода безотказной работы, повышение производительности, а также уровня знаний и квалификации операторов.

Из брошюры о возможностях контроля продуктов питания из мяса и птицы вы также узнаете о преимуществах сопутствующих программных решений, которые упрощают регистрацию данных и мониторинг работы устройств в ходе проверки качества.

Предприятию могут потребоваться разные системы — для проверки сырья на наличие инородных включений перед обработкой, для контроля технологического процесса и минимизации брака, для проверки качества готовых изделий. Во всех ситуациях компания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО предложит самое подходящее оборудование с учетом конкретных требований производства изделий из мяса и птицы.

Другие информационные документы