 |
Разные сорта пива имеют разные уровни концентрации растворенного CO2. Поэтому производителям пива необходимы такие датчики CO2, которые не только обеспечивают точные измерения в технологическом процессе, но и позволяют легко переключаться с одного сорта пива на другой.
Для компании Boulevard Brewing, крупнейшего производителя пива на Среднем Западе США, оптимальным решением оказался цифровой датчик CO2. Перед окончательной установкой компания Boulevard Brewing тестировала датчик СО2 МЕТТЛЕР ТОЛЕДО InPro 5500i в течение нескольких месяцев.
Для определения парциального давления CO2 датчик МЕТТЛЕР ТОЛЕДО InPro 5500i измеряет теплопроводность газовой смеси. Измерение происходит путем определения коэффициента теплопроводности газа в измерительной камере, которая отделена от потока жидкости с помощью газопроницаемой мембраны. Принцип измерения, использующий теплопроводность, нечувствителен к присутствию фоновых газов и дает более высокую селективность по отношению к CO2. Кроме того, он отличается высокой сопоставимостью с распространенными эталонными методами. Компания МЕТТЛЕР ТОЛЕДО использовала этот хорошо известный принцип, существенно упростив эксплуатацию датчика и улучшив конструкцию наконечника, в котором установлена мембрана. Цельный наконечник датчика облегчает его замену и очистку на месте, предотвращая загрязнение продукта.
Датчик InPro 5500i сочетает передовой метод измерения теплопроводности с технологией цифрового управления датчиками (ISM®). Технология ISM упрощает эксплуатацию датчиков, повышает их надежность и сокращает операционные расходы. Установка по принципу «Подключи и измеряй» и средства упреждающей диагностики, такие как индикатор нарушения целостности мембраны, увеличивают время безотказной работы точки измерения и повышают безопасность технологического процесса.
