 |
Этот буклет содержит подборку информационных документов и примеров практического применения аналитических измерений для контроля и управления процессами пивоварения.
В пивоварении решающую роль играет высокая надежность и стабильность процесса. Эти качества зависят от своевременного измерения аналитических параметров в сусле, пиве, воде и газообразном CO2. Результаты измерений, непрерывно поступающие в режиме реального времени от встроенных аналитических систем, обеспечивают стабильность и надежность процесса производства пива.
Документ включает материалы по следующим темам:
- измерение мутности в пивоваренном производстве;
- оптоэлектронные приборы контроля;
- контроль концентрации растворенного кислорода в процессе аэрирования сусла;
- автономное производство CO2 в пивоваренном процессе;
- измерение мутности в потоке в процессе фильтрации;
- измерение электропроводности для управления разделением сред.
