دليل قياس معامل الانكسار

دليل قياس معامل الانكسار - كيفية تحقيق أفضل النتائج في قياس معامل الانكسار اليومي

تفضل بتنزيل نسخة مجانية من دليل قياس معامل الانكسار لمعرفة كيفية تجنب الأخطاء عند قياس معامل الانكسار أو BRIX أو HFCS أو تركيز السوائل، وكيفية تحقيق أفضل النتائج فيما يتعلق بقياس معامل الانكسار، وخاصةً باستخدام مقاييس معامل الانكسار الرقمية.

يشرح هذا الدليل الخاص بمقياس معامل الانكسار الاحتياطات الواجب اتخاذها لتجنب الأخطاء عند قياس معامل الانكسار أو قيمة BRIX، أو HFCS، أو تركيز السوائل. حيث يسمح لك اتباع هذه التوصيات بتحقيق أفضل النتائج في قياس معامل الانكسار، وخاصة باستخدام مقاييس معامل الانكسار الرقمية. ويُغطي هذا الدليل المواضيع التالية:

الاختبار والضبط: ما الأفضل: الاختبارات الدورية أم عمليات الضبط الدورية؟ ‏كم مرة يجب اختبار مقياس معامل الانكسار أو ضبطه؟ وما المادة المستخدمة في ذلك؟ ما التفاوت المسموح به الذي ينبغي تطبيقه؟
العينات: ما أنواع العينات التي يمكن قياسها باستخدام مقياس معامل الانكسار الرقمي؟ وما العينات الصعبة؟ وكيف يمكن قياسها؟ وما تأثير ذلك على القياس؟
أخذ العينات وتحضيرها: ما أنواع إبر الحقن التي ينبغي استخدامها؟ كيف يمكن تجنب الوسائد الهوائية؟ ما مقدار العينة التي ينبغي استخدامها؟
التنظيف: كيف يتم تنظيف الخلية، اعتمادًا على العينة؟ وما المذيبات التي ينبغي استخدامها؟
التحقق من النتائج وتوثيقها: كيف يمكن اكتشاف الأخطاء للعينات الحرجة/المعقدة؟ وكيف يتم تحويل النتيجة إلى وحدات أو تركيزات أخرى؟ وكيف يتم التحقق آليًا مما إذا كانت النتيجة مطابقة لمواصفات المنتج (مراقبة الجودة)؟

تفضل بتنزيل دليل قياس معامل الانكسار، والحصول على نصائح وتلميحات لتجنب الأخطاء عند قياس معامل انكسار السوائل.

1. الاختبار والضبط

‏إن الرأي الشائع بأن الضبط المتكرر للجهاز يضمن الحصول على نتائج دقيقة ليس صحيحًا؛ إذ يترتب على أي عملية ضبط حدوث تغييرات في إعدادات الجهاز الداخلية.
فإذا لم يتم إجراء الضبط بشكل صحيح، فستكون جميع عمليات القياس التي يتم إجراؤها بعد ذلك خاطئة.

فبدلاً من الضبط المتكرر، من الأفضل التحقق من دقة القياس بانتظام للنظام عن طريق قياس عينة لكثافة معروفة بدقة (مثل: الماء المقطر أو معيار)، وهو ما يسمى الاختبار أو المعايرة بالتحليل الحجمي أو الفحص. ثم يُقارن معامل الانكسار المقيس بالقيمة الاسمية المعروفة للعينة.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات في دليل قياس معامل الانكسار

اختبار النقرة الواحدة (One Click) وفقًا للمعايير - فيديو

‏انظر كيفية إجراء اختبار وفقًا لمعيار؛ للتأكد مما إذا كان مقياس الكثافة الخاص بك أو مقياس معامل الانكسار لا يزال يعمل بشكل صحيح.

الاختبار (المعايرة)

[…]

الضبط

[…]

2. العينات

العينات العجينية

تنطوي العينات العجينية، مثل معجون الطماطم، على مخاطر تكوّن الوسائد الهوائية بين الموشور والعينة. تأكد من اتصال العينة بالكامل بالموشور عن طريق "الضغط" عليها لأسفل.
ويمكن تجهيز أجهزة قياس معامل الانكسار من METTLER TOLEDO RM بمكبس سهل التركيب. فعند إغلاق الغطاء، يتم ضغط العينة آليًا على الموشور.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات في دليل قياس معامل الانكسار

العينات الملتصقة/اللزجة

[…]

العينات العدوانية

[…]

العينات المتطايرة

[…]

العينات/المعلقات غير المتجانسة

[…]

3. أخذ العينات

باستخدام إبرة الحقن

استخدم إبر الحقن البلاستيكية ذات طرف Luer، ويُفضل استخدام إبر الحقن ثلاثية المكونات (ذات الحلقات الدائرية المطاطية) لأنها تسمح بالتحكم في السرعة بدرجة أفضل بكثير من المحاقن الرخيصة ثنائية المكونات.

يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات في دليل قياس معامل الانكسار

تجنب الوسائد الهوائية

[…]

إضافة كمية كافية من العينة

[…]

الملء الأتوماتيكي

[…]

4. التنظيف

إجراء الاستخدام اليدوي لمقياس معامل الانكسار

إزالة العينة القديمة

لإزالة العينة (والمذيبات) من خلية قياس معامل الانكسار، يُنصح باستخدام إبرة حقن. يمكن استخدام هذه "الإبرة المستعملة" مراراً وتكراراً (نصيحة: ضع علامة على هذه الإبرة، باستخدام شريط أسود مثلاً). حيث يساعد استخدام إبرة الحقن على توفير الكثير من مناديل التنظيف الناعمة والحد من النفايات.

الشطف

قم بالتنظيف باستخدام مذيب مثالي لبضع مرات. يجب أن يكون المذيب قادرًا على إذابة العينة بسرعة.

أَضف المذيب
قلِّب باستخدام "إبرة الحقن المستعملة"
اسحب الكمية كلها باستخدام "إبرة الحقن المستعملة"
ينطوي المذيب الثاني الذي يسمح بالتجفيف السريع (مثل الأسيتون) على خطر التعرض للتلوث!

التجفيف

امسح الموشور/الخلية لتجفيفها باستخدام منديل ناعم. انتظر 10 ثوانٍ قبل إضافة العينة التالية

يمكنك الاطلاع على المزيد من المعلومات في دليل قياس معامل الانكسار

التنظيف باستخدام أجهزة التشغيل الآلي

[…]

5. ‏التحقق من النتائج وتوثيقها

التحويل الأتوماتيكي للنتيجة

‏في كثير من الأحيان، يجب تحويل النتيجة باستخدام جدول. فالبحث في جدول والاستنباط منه عرضة للخطأ ويستغرق وقتًا طويلاً. أما التحويل الأتوماتيكي باستخدام الجداول المضمنة (مثل: الكحول، Brix، تعويض درجة الحرارة وفقًا للمكونات الدوائية الفعالة)، فيمنع أخطاء القراءة أو الحساب ويوفر الوقت. ‏يسمح أحدث مقياس لمعامل الانكسار الرقمي باستخدام جداول التحويل المضمنة لعرض النتيجة بالوحدة المطلوبة مباشرةً. تشتمل مقاييس معامل الانكسار RM من METTLER TOLEDO على وحدات النتائج/جداول التركيز المضمنة التالية: