Az ISO 9001 szabványban tett módosítások több terhet rónak az élelmiszeripari gyártókra a kalibrálás területén. Új, 15 perces webináriumunk segít Önnek optimalizálni a kalibrálási ütemtervet és a mérlegek toleranciaértékeit, hogy Ön időt takaríthasson meg, és az értékes nyersanyagokból akár 20 százalékkal kevesebbet tudjon felhasználni.
 |
A folyamati kockázatértékelésen alapuló, rendszeresen elvégzett kalibrálásokkal stabilizálható a termelés és egyben idő és értékes forrásanyagok takaríthatóak meg. Egy ilyen kalibrálási ütemterv felállítása fontos, mert a túl ritkán elvégzett ellenőrzések növelik a pontossági hibák fel nem tárásának kockázatát, a túl gyakran elvégzett ellenőrzések pedig akadályozzák a termelést.
Az ISO 9001 szabvány 2015. évi felülvizsgálata komoly változásokat hozott a kockázatalapú megközelítést illetően, amely azonban a teljes szabványt érinti. Ezek a változások pedig jelentősen befolyásolják a kalibrálási folyamatot is. A módosított szabványban igazolásra kerül: az időszakosan és megfelelő ütemtervben elvégzett újrakalibrálás és a kockázatalapú megközelítés jelenti a minőségi eredmények elérésének legfontosabb útját.
Optimalizálja a kalibrálási feladatokat
Mérési folyamatainak rendszeres, kockázatalapú kiértékelésével optimalizálhatja a kalibrálási feladatokat és könnyen megfelelhet az ISO 9001 szabvány előírásainak. Az élelmiszeripari gyártáson belül alkalmazott kalibrálási gyakorlat alapján a gyártók a nagyobb toleranciaértékek és a nem megfelelő kalibrálási ütemterv következtében a nyersanyagok akár 20 százalékát is elpazarolják. Ezt a 20 százalékot azonban meg lehet menteni a folyamati kockázatok megértésével, valamint a megfelelő mérleg és a helyes toleranciaértékek alkalmazásával.
Kockázatalapú vizsgálat 5 lépésben
A METTLER TOLEDO megalkotta a Helyes Tömegmérési Gyakorlatot™ (GWP®), egy olyan szabványosított tudományos módszertant, amely egy alapos kockázatelemzésre alapulva segít a mérési berendezések biztonságos kiválasztásában, kalibrálásában és kezelésében. Ez az 5 lépéses folyamat bármilyen gyártótól származó mérlegnél és bármilyen mérési folyamatban alkalmazható.
Az új „Optimalizálja a kalibrálást kockázatalapú vizsgálattal” c. webináriumunk bemutatja azt a GWP szerinti 5 lépést, amellyel objektíven kiértékelheti, hogy milyen gyakorisággal kell elvégeznie a kalibrálásokat és a rutinszerű ellenőrzéseket. Nézze meg webináriumunkat most, és tudjon meg többet arról, hogy a GWP és a folyamati kockázatok objektív kiértékelése hogyan segíthet optimalizálni a feladatait.