Útmutató a hozamnövelésért a készételgyártásban ¦ METTLER TOLEDO

A készételgyártókra folyamatos nyomás nehezedik – a költségek alacsony és a minőség magas szinten tartását követelő fogyasztóktól, az alacsonyabb költséget nyújtó versenytársaktól, valamint a tökéletes minőség nyújtását megkövetelő vezetőség és szabályozó hatóságok részéről egyaránt.

A megfelelő berendezéssel a gyártási műveletek nem csupán teljesíthetik, de túl is szárnyalhatják ezeket a követelményeket.

Az Öt mód a hozamkezelés javításához című útmutató kifejezetten a készételgyártóknak nyújt tippeket ahhoz, hogyan valósítható meg a termelési hozam növelése.

Mi segíti elő a hozamnövelést?

Minden termelő vállalat arra törekszik, hogy javítsa a hozamot, azaz ne használjon fel több nyersanyagot a kelleténél. Milyen tényezők segítik elő a hozamnövelést a készételek gyártása során? Az útmutatóban néhány fontos területet vizsgálunk meg:

1. Hogyan növelhető a kezelői hatékonyság?

2. Hogyan lehet felgyorsítani a manuális folyamatokat?

3. Hogyan csökkenthető a veszteség és őrizhető meg a megfelelőség?

4. Hogyan biztosítható a minőség még termékváltás alatt is?

5. Hogyan lehet jobban monitorozni a folyamatokat?

Töltse le az útmutatót, ha rálátást és megoldásokat kíván kapni ezekre a kulcskérdésekre.

Kiemelt termékjellemző: statisztikaalapú minőség-ellenőrzés (SQC)

A statisztikaalapú minőség-ellenőrzés (SQC - Statistical Quality Control) számos módon, így többek között az alábbiakkal segítheti a hozamkezelést:

Túltöltés csökkentése: a készételgyártók számára minden csomag számít. Ha egy művelet módszeresen túltöltést végez, a terméktúltöltés gyorsan felhalmozódhat. Az SQC a probléma korai észlelésével és kiigazításával segít ennek elkerülésében.
Betekintés a folyamatba: amikor naponta adatok ezreinek gyűjtése zajlik a gyártás során, az csak abban az esetben hasznos, ha fel is használják azokat. SQC-szoftverek: minőségi mérőszámokat és még sok egyéb információkat tesznek láthatóvá, lehetőséget adva a termeléssel kapcsolatos tájékozott döntéshozásra.

Tekintse meg a videót, hogy áttekintést kapjon az SQC megoldásokról, majd töltse le az útmutatót teljes körű részletekért!

Hogyan küszöbölhető ki a veszteség a készételek gyártása során?

A statisztikaalapú minőség-ellenőrzési (SQC - Statistical Quality Control) szoftver segít csökkenteni a csomagok módszeres túltöltését, amelyet számos gyártó szükségesnek tart a nettó tartalomra vonatkozó követelmények teljesítéséhez. Az SQC birtokában pontos mennyiségeket tölthet – és ezáltal csökkentheti a túltöltésből adódó többletet és veszteséget.

Hogyan maximalizálható a nyersanyagok felhasználása?

Ha termelési folyamata egészében megfelelő berendezéseket vesz igénybe, azzal a veszteség visszaszorítása mellett a terméklehetőségeket is maximalizálja. A teljes körű részletekért töltse le az Öt mód a hozamkezelés javításához című útmutatót.

Hogyan valósítható meg a rugalmasság a termelésben?

A készételgyártók közül sokan rugalmasságot igényelnek a munkaállomásokon, hogy a ma gyártott ételtípusról holnap egy másikra állhassanak át. A mobil tömegmérési megoldások nagyszerűen illeszkednek ehhez a követelményhez, hiszen a szükséges rugalmasság mellett megnövelt hatékonyságot is biztosítanak – természetesen a minőség és megfelelőség fenntartása mellett.

Kapcsolódó termékek