 |
Fedezze fel a termékeiben található szennyeződések kvantitatív 1H nukleáris mágneses rezonancia spektroszkópiájával (1H qNMR) történő gyors és egyszerű tesztelési módját. Ez az analitikai módszer egyedülálló módon lehetővé teszi a minta egy másik anyag referenciastandardjához viszonyított mennyiségi meghatározását. Ez rendkívül sokoldalúvá teszi, különösen akkor, ha az elemzett anyaghoz nem áll rendelkezésre hitelesített referenciaanyag. A hagyományos analitikai technikákkal, például a kromatográfiával ellentétben a 1H qNMR:
- univerzális detektorként szolgál,
- nem érzékeny a szennyeződésekre, emellett
- korlátozott mennyiségű referenciastandardot igényel.
Az 1H qNMR a koncentráció és a tisztaság meghatározására szolgál, és széles körben használt technika az élelmiszer-, a gyógyszer- és a vegyiparban egyaránt. Ideális az élelmiszerek hitelességének és biztonságosságának biztosítására, a mezőgazdasági termékekben található peszticidmaradványok kimutatására, valamint a szennyeződések meghatározására a gyógyszeripari termékek fejlesztése során. Emellett módszert kínál a metrológiai nyomonkövethetőség biztosítására.
A Nemzetközi Szabványügyi Szervezet 2022-ben kiadta az ISO 24583 szabványt, amely meghatározza az élelmiszerekben és élelmiszertermékekben használt szerves vegyületek qNMR-elemzésének általános követelményeit. A pontos tömegmérés fontos előfeltétel, amely erősen befolyásolja a végső 1H qNMR-eredményeket. Ez az alkalmazási útmutató elmagyarázza, hogy a METTLER TOLEDO mikromérlegeinek és ultramikromérlegeinek mintaelőkészítési használata a 1H qNMR-elemzésekben miként biztosít pontos és megbízható eredményeket az ISO 24583 szabványban meghatározott tömegmérési követelményekkel összhangban. Az itt ismertetett módszerek széles körben alkalmazhatók.
