Vannak, akik a gyémánt csiszolását tartják a legfontosabb C-nek. A vágás típusa és minősége határozza meg, hogy a gyémánt hogyan lép kölcsönhatásba a fénnyel; lényegében ez adja a gyémánt csillogását. A rossz csiszolás leértékeli a gyémántot. A gyémánt vágása és polírozása időigényes folyamat.

A gyémánt durva tejfehér kőből kívánatos, csillogó drágakővé történő feldolgozása során a gyémánt akár 60%-a is vágható, csiszolható. A marók azzal a kihívással szembesülnek, hogy a veszteség minimalizálása érdekében maximálisan kihasználják a nyers gyémántot. Minél nagyobbak a kész gyémántok, annál értékesebbek lesznek. A legkisebb gyémántok ékszerekben, például órákban használhatók. Az ékszerekben való felhasználáshoz túl kicsi gyémántokat, valamint a polírozás során keletkező port ipari alkalmazásokban, például vágószerszámokban használják.

Az Amerikai Gemológiai Intézet (GIA) szerint a gyémántokat karátban 3 tizedesjegyre (a karát ezredrésze) mérik, majd 2 tizedesjegyre (a karát századára) kerekítik. A súly értékét csak akkor kerekítik felfelé, ha a karát ezredrésze 9; A harmadik számjegy összes többi értéke lefelé van kerekítve. A gyémánt tanúsítvány karátos értéke 2 tizedesjegy pontossággal van megadva. A METTLER TOLEDO gyémántmérlegeken és karátos mérlegeken a kiegészítő grammmérleg 4 tizedesjegyig biztosít súlyokat, ami nagyobb pontosságot biztosít. Ez a lehetőség fontos azoknak a maróknak, akik megpróbálják maximalizálni a nyers gyémántból elérhető karátok számát. Ezenkívül a gyémánt-nagykereskedő számos mérleget és mérleget használ, és fontos, hogy mindegyikben egyenletes teljesítményt nyújtson.

A nagy teljesítményű mérőcellának és a belső tesztsúlyoknak köszönhetően a METTLER TOLEDO JET és JE gyémánt mérlegek és karátmérlegek egyenletes és megbízható teljesítményt nyújtanak. A belső tesztsúlyok lehetővé teszik a mérleg gombnyomással történő beszabályozását a folyamatos pontos eredmények biztosítása érdekében.

A gyémántok osztályozása során a gemológiai intézetek és a gemológiai laboratóriumok a gyémántokat 5 tizedesjegyig, azaz 0,00001 g (vagy 0,0001 ct) mérik. Mikromérleg  vagy analitikai mérleg használata javasolt.

A gyémánt rendkívül kemény anyag, nagy sűrűsége 3,50 – 3,53 g/cm3 (több mint háromszor olyan sűrű, mint a víz). A rubin sűrűsége 3,97 – 4,05 g/cm3, a smaragd 2,67 – 2,78 g/cm3, a zafíré pedig 3,95 – 4,03 g/cm3. Más vizsgálatokkal együtt a geológiai intézetek, a gemológiai laboratóriumok és a drágakőgyűjtők megmérhetik a drágakövek sűrűségét, hogy ellenőrizzék azonosságukat és gyorsan eltávolítsák a hamis drágaköveket.

A drágakő sűrűségét úgy határozzuk meg, hogy először levegőben mérjük, majd ismét vízbe merítjük. Ezt egy gyémántmérő műszerre szerelt dedikált sűrűségkészlettel lehet elérni. A sűrűség meghatározásának eredménye ezzel az eljárással a környezeti hőmérséklettől függ. Ezt a sűrűségszámítás során módosítani kell. A beépített sűrűségalkalmazással rendelkező gyémánt mérőműszer kéri a környezeti hőmérséklet megadását, és elvégzi az összes szükséges számítást.