Poster gratuito sulla pulizia delle bilance ¦ METTLER TOLEDO

7 passaggi per pulire la vostra bilancia

Garantire l'igiene delle workstation è più facile a dirsi che a farsi, soprattutto quando il sistema è usato per pesare molti materiali diversi. Il primo passo per prevenire il rischio di contaminazione è scegliere strumenti dal design igienico. METTLER TOLEDO dispone di bilance specificamente progettate per l'uso in aree sottoposte a elevati standard igienici:

Il passo successivo per assicurare l'igiene delle workstation è pulire attentamente gli strumenti e la zona circostante. Gli operatori addetti compiono diverse attività ogni giorno per garantire la pulizia. Per aiutarli a ricordare tutti i passaggi fondamentali, abbiamo preparato il poster "7 passaggi per pulire la vostra bilancia" .

Scaricate il poster e appendetelo in ogni workstation per assicurarvi di non dimenticare alcun passaggio.

Pulire le bilance: come e perché?

La contaminazione della workstation può portare alla contaminazione dei prodotti e persino a richiami. Se poi si considera che il costo medio di un richiamo va dai 10 milioni di dollari in su, la pulizia è una priorità anche sul piano economico.

Il poster "7 passaggi per pulire la vostra bilancia" è stato preparato per le produzioni in ambienti sottoposti a standard igienici elevati. Illustra le operazioni di pulizia che gli addetti possono eseguire ogni giorno per contribuire a contrastare il rischio di contaminazione. Il poster è perfetto per le workstation sottoposte a rigorosi standard di igiene.

Guardate il video per una panoramica completa e scaricate il poster.

Per ulteriori informazioni sugli strumenti dal design igienico, date uno sguardo alla nostra guida 5 modi per ridurre i rischi di contaminazione.

Cosa serve per pulire le bilance in modo efficiente?

Per cominciare, scegliete strumenti dal design igienico. Seguite con scrupolo le vostre linee guida interne per la pulizia (SOP), quindi monitorate e registrate, tutte le operazioni che vengono eseguite. Per alcuni consigli su come sviluppare delle SOP adeguate, vi invitiamo a dare un'occhiata al nostro programma Good Weighing Practice.

Qual è il costo medio di un richiamo di prodotti?

Il costo medio dei richiami di prodotto è pari a 10 milioni di dollari, ma la cifra può salire ulteriormente a seconda del prodotto e della portata del richiamo.

Quali sono le cause dei richiami di prodotto?

Le principali cause dei richiami di prodotto sono: contaminazione, etichettatura errata, corpi estranei e incorretta gestione della ricetta. Per ulteriori informazioni sui richiami di prodotto e su come evitarli, scaricate l'eBook gratuito.

Cosa si intende per design igienico?

Gli strumenti dal design igienico sono realizzati avendo cura di eliminare i rischi di contaminazione. Per esempio, non presentano bordi o rientranze poco visibili in cui possano annidarsi contaminanti o acqua. Gli strumenti con design igienico devono consentire il lavaggio intensivo e agevolare lo scorrimento delle soluzioni detergenti e dell'acqua sulle superfici.

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