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Caso di studio

Glass Gardens ShopRite e la confezionatrice automatica 880

Caso di studio

Efficienza e semplicità

Un investimento in ambito tecnologico sta conferendo al gruppo di supermercati Glass Gardens ShopRite, operanti con l'insegna Wakefern nell'area nord-orientale degli Stati Uniti, un notevole impulso per il conseguimento degli obiettivi del reparto carni. Nel 2016, il gruppo di supermercati ha installato le confezionatrici automatiche 880 di METTLER TOLEDO in quattro dei suoi punti vendita. Con decorrenza da maggio 2017, i quattro macchinari sono stati impiegati per pesare e confezionare oltre 1,5 milioni di confezioni.

Glass Gardens ShopRite è un gruppo di supermercati a conduzione familiare che opera con l'insegna Wakefern nell'area nord-orientale degli Stati Uniti, densamente popolata e altamente competitiva. L'azienda fu fondata 80 anni fa quando i due fratelli Glass avviarono una piccola attività ortofrutticola. Nel 1955, i fratelli aprirono il loro primo negozio e oggi gestiscono ben undici punti vendita ShopRite con l'insegna Wakefern, una cooperativa di proprietà dei soci che vanta 335 supermercati in un'area che si estende in ben nove Stati, dal New England agli Stati del Medio Atlantico.

Un modello di efficienza

La mission di Glass Gardens è semplice ma ambiziosa: affermarsi con discrezione per diventare la migliore alternativa, grazie ad un ambiente di lavoro che stimola la produttività, la soddisfazione lavorativa, la sicurezza e la pulizia; con una crescita ininterrotta sostenuta da prezzi competitivi e senza scendere a compromessi in favore della qualità, e con l'obiettivo sempre costante di superare le aspettative dei clienti offrendo loro la tranquillità di cui hanno bisogno.

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