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Metodo di applicazione

Contenuto di umidità nello zucchero - Nota applicativa

Metodo di applicazione

Questa nota applicativa spiega come determinare rapidamente l'umidità presente nello zucchero e nei suoi prodotti secondari presso gli zuccherifici.

Misurate il contenuto di umidità nello zucchero
Misurate il contenuto di umidità nello zucchero

Il contenuto di umidità dello zucchero è un fattore cruciale per il controllo ottimale degli zuccherifici, nonché per la conservazione e il trasporto in sicurezza del prodotto finale.

Gli analizzatori di umidità velocizzano l'analisi dello zucchero e dei suoi prodotti secondari (polpa, pellet e bagassa), offrendo dati accurati sul contenuto di umidità in pochi minuti. Questa rapidità assicura un accurato controllo dei processi negli stabilimenti di lavorazione delle barbabietole e delle canne da zucchero.

  • Analisi dell'umidità negli zuccherifici
  • Umidità nello zucchero: imposta dalla legge ed essenziale per la qualità del prodotto
  • HX204: risultati rapidi e accurati
  • Come utilizzare l'analizzatore di umidità HX204 per una determinazione
    rapida e semplice del contenuto di umidità nello zucchero
  • Confronto fra analizzatore HX204 e forno di essiccamento

Scaricate la nota applicativa gratuita per scoprire perché è importante misurare il contenuto di umidità nello zucchero e come migliorare l'efficienza con un analizzatore di umidità METTLER TOLEDO.

Visualizzate l'anteprima della nota applicativa sul contenuto di umidità nello zucchero:

Introduzione

Mantenere rigorosamente conforme alle specifiche il contenuto di umidità nello zucchero e nei suoi prodotti secondari è essenziale ai fini dell'eccellenza operativa degli zuccherifici.

Analisi dell'umidità negli zuccherifici

Informazioni rapide e accurate sul contenuto di umidità rappresentano un fattore cruciale per il controllo ottimale degli zuccherifici, nonché per la conservazione e il trasporto in sicurezza del prodotto finale.

Umidità nello zucchero: imposta dalla legge ed essenziale per la qualità del prodotto

Lo zucchero bianco o raffinato può presentare un contenuto di umidità massimo pari allo 0,06%, secondo la normativa dell'UE.

HX204: risultati rapidi e accurati

Con l'analizzatore HX204, la determinazione dell'umidità nello zucchero bianco e grezzo richiede solo 4-7 minuti, senza l'uso di alcun reagente.
L'analizzatore HX204 calcola automaticamente i risultati, che vengono incrociati e convalidati a fronte del metodo del forno di essiccamento.

Come utilizzare l'analizzatore di umidità HX204 per una determinazione rapida e semplice del contenuto di umidità

Con l'esempio dello zucchero bianco si dimostra con che facilità e velocità è possibile ottenere i risultati relativi al contenuto di umidità del campione analizzato.

Confronto fra analizzatore HX204 e forno di essiccamento

La correlazione effettuata tra i risultati dell'analizzatore di umidità e il metodo del forno di essiccamento mostra che l'analizzatore HX204 offre una buona ripetibilità e risultati simili a quelli ottenuti con il metodo di riferimento.