Webinar Serie Virtuell

Maximieren Sie den Gewinn in der Milchindustrie: Smarte Produktinspektion, um Überfüllung zu reduzieren und Gewinne zu steigern

Eine dreiteilige Reise; Inline-Kontrollwaagensteuerung, zentrale Datenverwaltung und Kalibrationsstrategien zur Reduzierung von Produktüberfüllung.

Erfahren Sie, wie sich Produktinspektion zu einem Treiber für Profitabilität, Compliance und Sicherheit entwickeln lässt. Diese dreiteilige Webinarreihe von METTLER TOLEDO begleitet den Weg von der Produktionslinie bis zur Dateninfrastruktur. Sie beginnt damit, wie moderne Kontrollwaagen Milchverarbeitern helfen, Füllstände zu kontrollieren, Produktüberfüllung zu reduzieren und die verkaufsfähigen Erträge zu erhöhen. Anschließend zeigt die Reihe, wie sich Inspektionsergebnisse in sichere, revisionsfähige Erkenntnisse für kontinuierliche Verbesserungen in Ihren Prozessen umwandeln lassen. Den Abschluss bildet die Auswirkung der neuen EURAMET-CG-26-Leitlinie auf die industriellen Wägebetriebe.

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Webinar

Schutz Ihrer Gewinnmarge: Wie führende Unternehmen der Milchindustrie mit intelligenten Kontrollwaagen Ausschuss reduzieren

Kontrollwaagen von METTLER TOLEDO unterstützen Milchproduzenten dabei, Margen zu schützen, die Abfüllgenauigkeit sicherzustellen und die Linienleistung bei Bechern, Wannen, Flaschen und Beuteln zu verbessern. In hygienischen Umgebungen bieten sie Echtzeiteinblicke in Überfüllungs- und Unterfüllungstrends, das Verhalten der Abfüllanlage, Wartungsbedarf und Produktionsdaten, sodass Teams schnell handeln und die Gewichte im Zielbereich halten können. 

Das Webinar behandelt fünf Strategien für Milchproduzenten:

1. Automatisierung für Konsistenz: Nutzen Sie 100 % In-Line-Kontrollwägung und automatische Ausschleusung, um stabile Packgewichte aufrechtzuerhalten, die Konsistenz zu verbessern und teure Überfüllung zu reduzieren.

2. Intelligente Anpassung des Füllstands: Verbinden Sie Wägedaten mit der Steuerung der Abfüllanlage, damit Abweichungen frühzeitig erkannt und Füllstände korrigiert werden können, bevor sich Ausschuss ansammelt.

3. Optimierung der Pack- und Portionsgenauigkeit: Verbessern Sie die Gewichtskontrolle von Fertigpackungen für Milchprodukte, bei denen das deklarierte Gewicht, die Portionskonsistenz und der Produktwert die Rentabilität direkt beeinflussen.

4. Wartung, Verifizierung und Kalibrierung: Sorgen Sie mit regelmäßiger Wartung, Leistungsüberprüfung, Ersatzteilunterstützung und Schulungen für Washdown-Umgebungen für eine zuverlässige Leistung der Kontrollwaage.

5. Datenbasierte kontinuierliche Verbesserung: Nutzen Sie vernetzte Daten, Dashboards und Trendanalysen, um Drift zu erkennen, Ausschleusungen zu verfolgen, Nacharbeit zu reduzieren und den Ertrag im Laufe der Zeit zu verbessern.

Erfahren Sie, wie intelligente Kontrollwägung Milchproduzenten dabei helfen kann, die Gewichtskontrolle in einen messbaren Hebel für den Gewinn zu verwandeln — durch Reduzierung von Überfüllung, Unterstützung der Compliance und zuverlässigen Betrieb in anspruchsvollen hygienischen Umgebungen.

Webinar

Ertragssteigerung auf die nächste Stufe: Wie Sie Füllstandsdaten von Kontrollwaagen in Gewinn umwandeln

Die automatisierte Datenerfassung ist die Grundlage für eine Ertragsoptimierung auf dem nächsten Niveau und wandelt Ergebnisse der Kontrollwaage in klare, umsetzbare Erkenntnisse um. Durch das automatische Erfassen und Strukturieren von Gewichts-, Trend- und Ereignisdaten aus jedem verbundenen Gerät können instabile Abfüllanlagen, zu großzügige Zielwerte und wiederkehrende Verlustquellen identifiziert werden, sodass Sie Ressourcen dort einsetzen können, wo sie den größten Margenzuwachs bringen.

Wichtige Daten- und Compliance-Funktionen:

  • Zentrale Überwachung aller verbundenen Kontrollwaagen und Produktinspektionsgeräte, wodurch manuelle Einstellungen reduziert und einheitliche Konfigurationen beibehalten werden
  • Erweiterte Analysen für Giveaway und Prozessfähigkeit, mit denen Sie Produkte, Linien, Schichten und Standorte vergleichen und Einsparungen im Zeitverlauf verfolgen können
  • Sichere, prüfbereite digitale Aufzeichnungen, die sowohl die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften als auch die finanziellen Ergebnisse Ihrer Optimierungsinitiativen dokumentieren
  • Echtzeit-Dashboards und Warnmeldungen, die Qualität, Produktion und Management dort auf dem gleichen Stand halten, wo Ertrag verloren geht — und wo Gewinn erzielt werden kann

 

Mit der richtigen Datenmanagementlösung wird „Ertrag auf dem nächsten Niveau“ messbar: Sie können jedes Gramm nachverfolgen, die erzielten Einsparungen belegen und Verbesserungen in Ihrem gesamten Betrieb nachhaltig sichern.

 

Webinar

Die neue EURAMET-CG-26-Richtlinie in der Molkereiproduktion meistern

Die Milchindustrie sieht sich steigenden Anforderungen an präzise und zuverlässige Wägevorgänge gegenüber, um Qualitätsstandards und regulatorische Vorgaben zu erfüllen. Eine genaue Kalibrierung der Kontrollwaage ist unerlässlich, um die Produktkonsistenz aufrechtzuerhalten und das Risiko kostspieliger Fehler zu reduzieren. Dieses Webinar geht auf diese zentralen Herausforderungen ein, indem es die neu veröffentlichten EURAMET-CG-26-Leitlinien für automatische Wägesysteme sowie praktische Ansätze für Kalibrierung und vorbeugende Wartung vorstellt.

Wichtige Daten- und Compliance-Funktionen:

  • Überblick über die EURAMET-CG-26-Leitlinien und deren Auswirkungen auf die Wägevorgänge in der Milchindustrie
  • Detaillierte Kalibrierverfahren einschließlich statischer Tests, Tests zur dynamischen Wiederholbarkeit und dynamischer Exzentrizität
  • Verständnis und Auswertung des EURAMET-Kalibrierzertifikats für die Compliance-Dokumentation
  • Die Rolle der vorbeugenden Wartung als Grundlage für die Kalibrierung und die fortlaufende Leistungsüberprüfung
  • Praktische Einblicke, zugeschnitten auf Hersteller, die neu mit den Serviceangeboten von METTLER TOLEDO sind

 

Dieses Webinar bietet die Gelegenheit, Ihr Verständnis der Kalibrierung der Kontrollwaage in der Milchindustrie zu vertiefen und Sie dabei zu unterstützen, Compliance-Herausforderungen souverän zu bewältigen. Statten Sie Ihr Team mit dem Wissen und den Werkzeugen aus, die erforderlich sind, um Produktqualität zu unterstützen und sich wandelnden regulatorischen Anforderungen durch wirksame Kalibrierungs- und Wartungsstrategien gerecht zu werden.

Zielgruppe

Lebensmittelhersteller: Insbesondere Unternehmen, die an der Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln beteiligt sind, wie Hersteller von Tierfutter, Snacks, Milchprodukten und Fleisch. Diese Organisationen müssen strenge Sicherheits- und Qualitätsstandards einhalten.

Fachkräfte für Qualitätssicherung: Personen, die dafür verantwortlich sind, dass Produkte die gesetzlichen Vorgaben und internen Qualitätsanforderungen erfüllen. Sie würden von der Automatisierung von Überwachungs- und Berichtsprozessen profitieren.

Produktionsleiter: Verantwortliche, die Fertigungsprozesse überwachen und sich darauf konzentrieren, die Effizienz zu steigern, Kosten zu senken und die Produktsicherheit durch Echtzeit-Datenüberwachung zu verbessern.

Compliance-Verantwortliche: Fachkräfte, die sicherstellen, dass Organisationen alle gesetzlichen und Compliance-Anforderungen in Bezug auf Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung erfüllen.


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