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Este Informativo Técnico analisa a maturidade digital da segurança dos alimentos em diferentes estágios da cadeia de abastecimento e o que ela representa para fabricantes que operam nesses estágios. Ele aborda:
- Níveis atuais de maturidade digital na fabricação de alimentos
- Os dados necessários para demonstrar conformidade com a segurança dos alimentos
- As demandas tecnológicas
- O valor de iniciar esta jornada agora
Este informativo foi escrito especificamente para destacar os benefícios que as empresas de alimentos podem ganhar com a adoção de uma atitude cultural mais progressista em relação à maturidade digital da segurança de alimentos. Ele inclui um resumo de algumas das medidas que os fabricantes de alimentos podem tomar para isso.
