A nova regulamentação da ANVISA RDC 14, de 28 de Março de 2014, tornou as normas de Segurança Alimentar mais rigorosas, porém é preciso cuidado na análise de seus requisitos. Quais seriam os tamanhos dos corpos metálicos que precisamos garantir - sempre 2.0mm na forma esférica?
Fios, arames, rebarbas, cavacos, filamentos, lascas, fragmentos e parafusos são contaminantes muito comuns e precisam ser corretamente identificados e descartados. Sabia que para cada produto existe um conjunto de tecnologias e boas práticas em detecção de metais diferente?
Quimíca; Engenharia, Máquinas e Equipamentos; Soluções de Alimentos e Bebidas; Farmácia e Biotecnologia; Celulose, Papel e Têxtil; Matérias-Primas e Jóias; Laboratórios de Testes e Institutos de Saúde.
Enéias da Silva
METTLER TOLEDO
Eneias é especialista em Inspeção de Produtos, tendo histórico em empresas do segmento, além de empresas dos setores de automação predial e de refrigeração. Ele realiza treinamentos técnico-comerciais e seminários em todo o Brasil, faz interface com fábricas, envia informações técnicas e realiza visitas a canais de Vendas.