De Black Pudding Company | METTLER TOLEDO
Case study

Succes voor Bury Black Pudding Company

Case study

Met metaaldetectors van METTLER TOLEDO

De Bury Black Pudding Company produceert en verkoopt bloedworst van de hoogste kwaliteit aan Britse en internationale voedselmarkten. Deze bekroonde onderneming gebruikt een ruim 100 jaar oud familierecept en beschermt haar reputatie voor een uitstekende kwaliteit en een consistente smaak.

De onderneming heeft een ‘A Star’ certificaat van het British Retail Consortium (BRC) en levert aan grote supermarkten, speciaalzaken en restaurants. Het is noodzakelijk dat de apparatuur van de onderneming aan de laatste internationale voedselveiligheidsnormen voldoet.

De Safeline metaaldetectors van METTLER TOLEDO spelen een belangrijke rol bij dit proces. Ze garanderen dat alle producten vrij zijn van metaalverontreiniging en ze waarborgen het welzijn van de consument en de onderneming.

Metaaldetectiesystemen zijn noodzakelijk voor de Black Pudding Company

De onderneming zet zich in voor de productie van hoogwaardige en gespecialiseerde producten en gebruikt alleen de allerbeste ingrediënten.

“Wij zijn de grootste Britse producent van bloedworst in traditionele, natuurlijke verpakkingen en wij garanderen dat het product dat wij leveren de hoogst mogelijke kwaliteit heeft,” zegt Peter Winkler, Marketing Manager van de Black Pudding Company.

De selectie van de juiste systemen voor de verschillende toepassingen garandeert dat de Bury Black Pudding Company de productiviteit en de efficiëntie van de operators in de hele vestiging optimaliseert. Een HDS Pipeline metaaldetector inspecteert de zwarte en witte worstproducten voorafgaand aan de afvulling.

Een speciaal aangepast Profile Advantage transportsysteem inspecteert de verpakte producten, inclusief grote worstringen en diepgevroren plakken worst die moeilijk te inspecteren zijn.

HDS Pipeline metaaldetector wordt eenvoudig geïntegreerd

De eerste ervaring van de Bury Black Pudding Company met de productinspectieapparatuur van METTLER TOLEDO was een HDS metaaldetector. Dankzij de hoge mate van detectiegevoeligheid, de stabiliteit en het gebruiksgemak, kan het systeem volledig in de bestaande Handtmann vacuümafvulmachine op de productielijn worden geïntegreerd.

Het HDS systeem bestaat uit losse onderdelen en heeft een beschermingsklasse van IP69K. Dit maakt het systeem ideaal voor de reiniging met hogedrukspuiten bij elke productwisseling.

Casestudy's

PATA vertrouwt op checkweighing- en metaaldetectietechnologie
PATA vertrouwt op de hoogwaardige checkweighers en metaaldetectors van METTLER TOLEDO voor een betrouwbare inspectie van hun snacks.
Pro Pet Austria vertrouwt op productinspectiesystemen
Pro Pet Austria vertrouwt op de hoogwaardige productinspectiesystemen van METTLER TOLEDO om het risico op defecte producten en eventuele product recal...
Genetwerkte productinspectie voor optimale lijnefficiëntie
Heinrichsthaler optimaliseert voortdurend de effectiviteit van haar productievoorzieningen om het concurrentievermogen te handhaven. Vijf combinatiesy...
Geavanceerde metaaldetectie
De Profile Advantage van METTLER TOLEDO is een betrouwbaar controlepunt bij de controle van de binnenkomende goederen van Zentis.