供應鏈食品安全

本白皮書探討了不同供應鏈階段的食安數位成熟度，以及它對這些階段的製造商有何意義。文中探討了：

• 食品製造領域目前的數位成熟度
• 證明符合食安標準的必要資料
• 技術要求
• 現今展開這趟旅程的價值

這份文件旨在突顯當食品公司對食安數位成熟度抱持更開明的文化態度時，能獲得哪些好處及價值。 文中概述食品製造商能採取哪些步驟來實現這些好處和價值。