產品受到異物污染的方式有很多。 金屬、塑膠和玻璃是目前為止最為常見的實質污染類型，進入產品的主要方式如下：
- 於原物料引入
- 由員工意外引入 (例如個人的影響)
- 在生產或加工線上或附近進行維護程序
- 在製造和包裝流程時，設備故障或損壞
我們能如何協助您？
實質污染的主要原因
可偵測污染物的類型
可於快速移動生產線上使用現代產品檢測系統，找出金屬、玻璃、高密度塑膠、礦石、鈣化骨和橡膠污染物。 設備的檢測敏感程度取決於以下：
- 污染物的大小和位置
- 生產線的速度
- 污染物與檢測產品的對比密度
- 所使用的產品包裝材料類型
於已包裝產品進行污染物檢測
生產線終端的產品最終檢測是將產品出貨給零售商和超市前，檢測異物的最後一道防線。 所使用的包裝類型和污染物的可能類型則決定了應使用的檢測系統類型。
於尚未包裝的散裝、鬆散的顆粒/粉末產品進行污染物偵測
檢測散裝或鬆散流程的產品於水平輸送帶或是在處理或包裝前依重力狀況而直接下落，是生產初期將污染物移除的有效方式。 適用本檢測方法的典型散裝產品為：
- 糖、麵粉、穀物、麥片和豆類植物
- 小點心和糕點
- 乾果、堅果與蔬菜
- 肉類、禽肉、魚與海鮮
液體、漿狀物及糊狀物產品中檢測污染物
許多生產需處理液狀或糊狀的原料和進入原料，在混和與攪拌前需透過管道系統進行填灌。 於生產程序中及早偵測污染物有許多好處：
- 原料更為均質且易於檢測
- 污染物較大且較易於檢測
- 保護貴重的加工設備不受下游的污染物所損壞
- 在產生其他產品附加價值之前排除污染物使浪費最小化
主要的污染物偵測科技
食品的檢測設備主要目的在於保護消費者和品牌。 雖然生產過程中許多注意事項，食品產品的異物污染風險不容小覷。 污染物於生產流程中進入產品或已存在原料中，可能導致消費者嚴重受傷並且損及其他生產設備。 會對製造商所帶來的嚴重後果，包含賠償要求和產品召回。 此外，污染可能使消費者失去信任，對品牌形象帶來負面影響。
現代污染物檢測設備可安裝於生產流程的每個步驟。 原料檢測的好處在於異物可能破碎為難以辨識的更多細小碎片之前，可先將其檢測並予以剔除。 所有食品安全標準皆要求生產流程中的關鍵控制點 (CCP)，且應為有效產品檢測流程中的重要一部分。
公佈欄
白皮書
此白皮書會解釋 X 光為何，以及 X 光檢測系統的主要零件與運作原理。 它會解釋如何辨識常見的汙染物，並探討 X 光系統如何在產品與包裝內檢測到汙染物。
對考慮透過 X 光檢測來符合食品安全規範和法規的食品製造商來說，此白皮書具參考的必要性。
本白皮書說明產品檢測設備如何強化填灌食品產品的安全。
瞭解並滿足最終 FSMA 要求，為將來實施的「食品安全現代化法案」做好準備。
這是全新的白皮書，說明了如何使用 X 光機檢測來降低玻璃中出現玻璃污染物的風險，藉此保護客戶及保護您的品牌聲譽。
白皮書解釋了產品檢測設備供應商的服務支援，能以七種方式協助製造商獲得食品安全認證。
金屬檢測機所檢測的每個產品都會影響檢測機發現金屬污染物的能力。 去除「產品效應」能偵測到較小的金屬污染物，藉此保護您的品牌和增加利潤率。
這份白皮書對測量整體設備效力 (OEE) 時所包含的各項要件，提供了相當簡單扼要的概覽。 其中也討論檢測設備可能會以哪些方式對製藥產業的 OEE 造成影響。
白皮書解釋了當包裝食品總是遵循要求時，食品製造商與品牌擁有者能如何獲得益處。
Learn the key principles of due diligence and why comprehensive quality control measures hold the key to preventing potential disasters.
案例研究
本案例研究詳細介紹了寵物食品製造商 Earth Animal 如何依靠 X 射線檢測來準確檢測異物污染。
為了保持競爭力，Heinrichsthaler 公司不斷最佳化自己的生產設施效率。 五台組合檢重機與金屬偵測系統安裝的目的在於作為熱成型與管狀袋製造機下游的關鍵檢查點。
Kuchenmeister 信賴 METTLER TOLEDO 產品檢測設備檢測其烘培產品應用，已長達 20 年。
為了符合德國的成品包裝標準 (即《預先包裝商品法規》(FPVO))，Lugato GmbH & Co. KG 公司選擇使用經官方認可的 METTLER TOLEDO XS40 檢重機。 因為採用這套系統，該公司即可保證他們可以持續地檢查指定的標稱重量，並確保製程快速且順暢地執行。
X 光檢測
X 光檢測可偵測出各種異物，以確保食品安全
在消費者發現前先行檢測污染物
了解 X3000 系列 X 光檢測系統可用於檢測金屬實質污染物，例如金屬、玻璃、礦石、鈣化骨、高密度塑膠和橡膠，使用於各種食品、飲料和製藥應用。
針對個別應用的污染物檢測解決方案
X3000 系列為市面上功能最為多元的 X 光檢測系統，無論產品類型為何皆可提供符合個別檢測需求的解決方案。 X 光系統系列可確保散裝、鬆散、填灌或已包裝產品沒有各種污染物，包含玻璃、金屬、鈣化骨，以確保最高的產品品質和卓越的產品安全性。
同時進行安全性和品質檢查
確保產品的生產設備沒有污染物且可向客戶銷售很重要，但為確保保護品牌不受不合格產品所影響，則通常需要額外污染物檢測以進行產品完善度檢查。
X 光檢測系統的 X3000 系列可同步進行品質控制檢查，包含計算組件、檢查填充量和檢查受損包裝，以提共完整的產品安全。
白皮書：X 光系統發現污染物的方法
了解 X 光檢測如何找出並剔除高速產品中的實質污染物，不論其系統所安裝的生產線位置為何。
白皮書：如何避免異物污染
X 光技術為整體解決方案的一部分時，打造一個最有效率的優良產品檢測方案。 本產業白皮書說明製造商如何可將異物污染之風險降至最低。
包裝產品的 X 光檢測系統
X 光檢測系統能在採用各種零售包裝的產品中，進行可靠的污染物偵測。
玻璃容器X射線檢測系統
用於玻璃容器的 X 射線檢測系統提供無與倫比的物理污染檢測，即使在容器底部等盲點也是如此。
罐頭食品 X 光檢測系統
用於罐裝食品的 X 光檢測設備，提供優異的污染檢測能力，和完整的品質保證。
使用 X 光來檢測散裝食品
X 光散裝產品檢測設備能在散裝 (鬆散) 產品包裝之前，準確地偵測當中的物理污染並進行品質控制。
X 光管道檢測設備
X 光管道系統能為填灌產品 (通常是肉類與禽肉)、糊狀物、半固體與液體，提供無可比擬的污染物偵測能力。
未包裝產品的 X 光檢測系統
METTLER TOLEDO Safeline 的 X 光偵測設備，對未包裝食品提供無比的污染偵測能力。
X12 X-ray Inspection System
高效能X光檢測系統能帶來更高的產品品質並提高產品安全性。X12系統是中小型食品與製藥產品的優質解決方案。
X32 X-ray Inspection System
提供標準與自訂配置的先進X光機檢測功能，具有單道或多道生產線功能，並提供完整性檢查以實現卓越的檢測效能
X34C Series, System
一款獨特的解決方案，能以高速生產線速度檢測獨立包裝的食品或藥品。X34C結合佔用空間小與優化焦距的優勢，既可增強對不合格產品的檢測，又可減少浪費。
X34 Series
自動化的設定加上智慧的軟體，能夠改善運作時間、降低成本並提升檢測靈敏度，以最低的FRR提供極致的產品安全。
X35 Series
X35可進行高度設定，在多條產品線間以最高的產出速率提供最高水準的完善性檢測，能夠完整保護品牌並完全遵守規範。
X35 Series DXD X-ray Inspection System
頂級的 DXD X 光檢測機可在各種包裝食品應用中，提供優異的檢測效能。DXD 是一款雙能量解決方案，是安裝在既有的 X35 系列中，可提供極佳的品牌保護。
X35 Series DXD+ X-ray Inspection System
X35 內部採用尖端的 DXD+ 雙能量檢測機，可在特定結構與重疊的產品應用中，對難以發現的汙染物 (如鈣化骨、橡膠與玻璃) 提供無與倫比的污染檢測功能。
X37 Series – X3710
如果需要提高檢測速率，X3710每分鐘能夠檢測高達300個產品（依產品外形尺寸而定），確保永不過時的檢測能力。
X37 Series – X3720
專為以高速生產線速度檢測多種應用而設計的彈性X光檢測解決方案，如金屬或複合罐、塑膠容器及夾鏈袋等包裝形式。
X37 Series – X3725
X3725的設計還提供產品特定的導軌，可讓一致的產品外觀進入到系統內。確保最大程度的檢測，並讓實體污染的包裝剔除到整合的剔除輸送帶上。
X37 Series – X3730
X3730 X光系統能於罐子與玻璃容器中提供卓越的檢測靈敏度，使用X光分割光束使實體污染物於整個容器中無所遁形。
X37 Series – X3735
X3735能從兩個角度查看各個產品，可消除盲點，確保在提高了檢測成功率(POD)的情況下，達到實體污染物檢測和完全的完整性檢查。
X37 Series – X3750
X3750能在每分鐘高達800ppm的高速生產線速度下檢測玻璃容器，確保對直徑高達130mm之瓶罐中的實體污染物，發揮出色的偵測靈敏度。
X33 Series Bulk Flow
X33系列散料X光系統提供了卓越的能力，能以散裝流程形式於未包裝的產品中檢測污染，每小時檢測最多5,000公斤的產品。
X35 Bulk Flow X-ray Inspection System
X35 Series Bulk X光系統專為流動鬆散的散裝食品而設計，可在為產品進一步加工前提供優異的污染物偵測能力，每小時所能檢測的產品重量高達14,000公斤。
X38 Series Pipeline
X38旨在每小時檢測高達14噸的填產品（通常為液體、糊狀物與漿狀物），接著再藉著加工和最終包裝提高產品的價值。
X39 Series Loose Flow
X39 X光系統專為檢測未包裝的冷凍產品而設計，可確保您的產品免受實體污染並避免出現產品缺陷。
Safeline X 射線雙功率技術
與單能技術相比，DXD 和 DXD+ 等雙能 X 射線檢測器在檢測食品中低密度污染物方面的檢測能力顯著提高。
X2 X光檢測系列
X2 X 光系列專為檢測中小型包裝而設計，提供 ContamPlus 軟件和直觀的用戶界面，使其成為我們迄今為止最智能、最簡單的 X 光檢測解決方案。
金屬檢測
檢測出更多金屬並將錯誤剔除降至最少
發現 Profile Advantage 金屬檢測技術如何克服產品效應，以便在高難度的濕食應用中偵測到小型金屬污染物。
針對個別應用的金屬污染物檢測及剔除
Profile 及 Profile Advantage 金屬檢測機是用來檢測許多食物及製藥產品的理想解決方案，其中包括包裝及不包裝的輸送帶式應用、填灌液體、糊狀或漿狀物、重力填裝式細粉與粒狀、重直包裝應用，以及藥錠和膠囊。 完全自動化的剔除系統及謹慎稽核增強功能，均可確保高等級的產品品質及食品安全性。
乾式產品應用解決方案
先進的 Profile 與 Profile LS 金屬檢測機相當適合用於乾類產品的應用，可將受污染產品進入超市的貨架及代價高昂的產品召回情形，降至最小。 Profile 及 Profile LS 金屬檢測系統可完全整合至製程中，藉以檢測輸送帶上包裝及不包裝的產品、重力填裝式細粉與粒狀，以及「移動中」之自由落體產品 (垂直充填及密封製程的一部份)。
高難度濕式應用解決方案
Profile Advantage 金屬檢測系統利用多重同步頻率技術及產品訊號抑制技術，來克服產品效應問題。 有了 Profile Advantage，您可在高難度應用中最高提升 50% 的靈敏度，且不論包裝類型為何。 這些解決方案可供輸送帶與管線應用使用。
如何釋放垂直包裝應用的生產力潛能
與減少金屬檢測機測試
觀看此影片以探索 METTLER TOLEDO Safeline 的專屬「減少測試」模式技術能如何在高容量乾式應用中減少多達 83% 例行效能監控測試。 藉由確保金屬檢測機的工作效能可達到或超越要求的規格，如此能大幅減少例行效能監控的頻率，進而改善整體設備效力 (OEE)。
遵循食品安全標準、法律與法規
METTLER TOLEDO Safeline 金屬檢檢測系統可幫助食品與製藥商符合最嚴格的食品/製藥安全標準及法規，包括 GFSI 計畫 (BRC、IFS、FSSC、SQF)、GAMP 及 FDA 要求 (含最新的 FSMA 法規)。
白皮書：瞭解高難度應用以強化金屬檢測
在食品產業中，許多用來檢測金屬污染物的產品會出現一種稱之為「產品效應」的現象。 本白皮書將藉由說明金屬檢測機運作原理，幫助讀者瞭解金屬檢測中的「產品效應」；辨識會顯出此種現象的產品類型，以及可以將此效應限制在最小範圍的最新解決方案。
指南：建立一套有效的金屬檢測流程方案
Safeline 金屬檢測指南乃是一份針對所有需要瞭解並部署金屬檢測設備與技術的人員所設計之最可靠的業界指南。 本指南提供了與最佳金屬檢測實務經驗及各方面有關的詳細知識。
製藥金屬檢測機
製藥金屬檢測機檢測是專為檢測所有類型的金屬污染所設計，包括鐵質品、非鐵質品，甚至是難以檢測的非磁性不銹鋼。
重力下落式金屬探測器
我們的重力下落式金屬檢測機可針對所有金屬污染類型提供自由落體應用的高靈敏度檢測。
喉式金屬探測器
我們的立式 VFFS 喉式包裝金屬檢測機在使用者友好的全彩觸摸屏操作介面中檢測生產線上的自由落體產品。
管路式金屬檢測機
我們的管路式金屬檢測機可以檢查各種填灌產品，例如真空包裝的肉類、液體、漿狀物及糊狀物檢測加工應用。
輸送帶與隧道式金屬檢測系統
每個輸送帶金屬檢測機系統都有加強版的謹慎稽核選項，進一步改善控制與管理，提供更高的故障安全功能性。
藥品和食品的測試樣品
我們的測試樣品物件可支援設備效能的持續驗證，有助於貴公司符合國際食品安全標準和零售商實務法規的規範。
Profile Advantage 金屬檢測機
Safeline's most advanced food metal detector, which delivers up to 50 percent improved sensitivity when inspecting wet, hot, chilled, cooling, or metal film-packed products.
Metal Detector M31R
Next generation industrial metal detector delivers high sensitivity with ease of use to deliver affordable quality control. Suitable for dry or wet product inspection.
Metal Detector M33R
Next generation industrial metal detector offers a step-change in performance and very high sensitivity. Suitable for dry or deep frozen products inspection.
Metal Detector M34R
Next generation industrial metal detector with Dual-Simultaneous Frequency (DSF) technology offering very high sensitivity. Ideal for wet or metal film-packed products inspection.
Metal Detector M33RB
Next generation industrial metal detector offers a step-change in performance and very high sensitivity. Suitable for large (25kg/50kg) bulk product inspection.
MD System PA9000 Series
Safeline's most advanced food metal detector which delivers up to 50 percent improved sensitivity. Suitable for wet, hot, chilled, cooling, or metal film-packed products inspection...
Rectangular Profile Metal Detector
Safeline's most advanced food metal detector with ultra-high tuned frequency technology. Delivers industry leading sensitivity when inspecting dry and deep-frozen products.
RB Profile Metal Detector
Safeline's most advanced food metal detector with ultra-high tuned frequency technology. Fully optimized for inspecting large and bulk conveyorized products.
Profile Compact Metal Detector
An advanced metal detection system for small, packed product applications - fully optimized for insertion in tight spaces within production lines.
MD System ASN9000 Series
An advanced metal detection system for small, packed product applications - fully optimized for insertion in tight spaces within production lines.
MD System ASN6000 Series
Flexible, fully integrated choice of metal detection solutions for small to medium-sized inspection applications.
Throat Profile Metal Detector
Vertical fall/gravity-fed metal detector, controlled from a full color touchscreen operator interface, for inspecting free falling products in-flight.
Super Throat Metal Detector
Vertical fall/gravity-fed metal detector with full color touchscreen operator interface, optimized to deliver maximum sensitivity for inspecting free falling products in-flight.
Gravity Fall Profile Metal Detector
Gravity fall metal detector with full-colour touchscreen control, optimized to deliver maximum sensitivity for inspecting free falling powders and granular products
Gravity Fall Signature Metal Detector
Gravity fall metal detector controlled from a membrane style operator interface, for the inspection of powders and granular products.
Pipeline Profile Adv. Metal Detector
Our most advanced pipeline metal detector, which delivers up to 50 percent improved sensitivity to detect smaller metal contaminants when inspecting pumped food products.
Pipeline Profile Metal Detector
Pipeline metal detector controlled from a full color touchscreen operator interface for the inspection of pumped food products.
HDS Metal Detector
Metal detector designed for meat or sausage manufacturers to inspect high viscosity liquids.
Pipeline Signature Metal Detector
Pipeline metal detector controlled from a membrane style operator interface for the inspection of pumped food products.
Tablex-Pro Metal Detector
Integrated metal detection and rejection systems controlled from a full color touchscreen operator interface, for the inspection of tablets and capsules.
Tablex 2 Metal Detector
Integrated metal detection and rejection systems controlled from a membrane style operator interface, for inspection of tablets, capsules and pharmaceutical powders
Pharma GF Pro Metal Detector
Integrated metal detection and rejection systems controlled from a full color touchscreen operator interface, for the inspection of pharmaceutical powders.
Throat Signature Metal Detector
Vertical fall/gravity-fed metal detector, controlled from a membrane style operator interface, for inspecting free falling products in-flight.
GC Series Conveyors
Industry leading, customisable conveyor system for the widest range of metal detectors. Suitable for products in normal & challenging environments.