 |
Tarım ve Lojistik Standartları |
Bu teknik dokümanda, Güvenilir Bilgi Aktarımı ve Tarım/Lojistik Standartları (CRISTAL) girişimi ele alınmaktadır. CRISTAL, Avrupa kimyasal tarım endüstrisi için bir iletişim sistemi oluşturma amacıyla başlatılmış, ancak standartlardaki en son güncellemeler CRISTAL'in her tür endüstriyel tarım tedarik zincirine uygulanabileceğini açıkça ortaya koymuştur.
CRISTAL, elektronik ticaretin kolay olmasını sağlamak için tedarik zincirinde tam bir şeffaflığa ulaşmayı, diğer bir deyişle internet tabanlı mağazalar kanalıyla kimyasal tarım maddeleri ve diğer tarım ürünlerinin alınıp satılmasını amaçlamaktadır. Tabii bir başka faydası da taklit ürünlerin kolaylıkla tanımlanması, seri numarası verme ve otomasyon sistemleri yoluyla tedarik zinciri boyunca izlenebilirliğin artırılmasıdır.
Teknik dokümanda aşağıdaki konular ele alınmaktadır:
- CRISTAL nedir?
- CRISTAL yönergeleri nelerdir?
- Lojistik etiket tasarımı üzerindeki etkisi nedir?
- Tarım bilimi ve izlenebilirlik konusunda gelecekte ne olacak?
Daha fazla bilgi için bu teknik dokümanı indirin
CRISTAL standartları, tarım ilaçlarının izlenebilirliğinden çok daha fazlasını temsil etmektedir. Bu standartlar, tarımsal tedarik zinciri boyunca izlenebilirliğin uygulanması için bir kılavuz görevi görebilir. Tarım bilimi, özellikle genetik düzeyde teknolojik olarak ilerleme kaydederken, tedarik zincirinin daha şeffaf olmasına duyulan ihtiyaç daha da önem kazanmaktadır.
Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar (GDO) konusunda artan tüketici kaygıları sonucunda, GDO'ların bildirim olmaksızın en fazla %0,9 oranında kullanılabileceği sınırını getiren AB düzenlemeleri oluşturuldu; böylece gıda ve yem tedarik zincirindeki GDO'ların tanımlanması daha önemli hâle geldi. Bu, sadece çapraz kontaminasyonu önlemeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda çapraz kontaminasyon olduğunda bunun kaynağını bulmaya da yardımcı oldu.
