 |
Laboratuvarda Gıda Yönetmeliği Kılavuzu |
Gıda endüstrisindeki eğilimler, güvenlik ve analiz gereksinimleri, doğru test ve izlenebilir, hatasız dokümantasyona yönelik talebi artırmıştır.
Bu ek düzenleme de aynı şekilde ek çalışma, yönetim ve maliyet anlamına gelmektedir. Ancak aynı zamanda prosesleri kolaylaştırmak, ekipmanı yeni prosedürlerle uyumlu hâle getirmek ve çalışan becerileri ile eğitiminin güncel olmasını sağlamak için bir fırsat sunmaktadır.
"Laboratuvarda Gıda Yönetmeliği" adlı kılavuzumuz, prosesleri iyileştirirken bilinçli ve yönetmeliklerle uyumlu kararlar vermenize, doğru laboratuvar tartım ve ölçüm ekipmanını seçmenize yardımcı olmayı amaçlamaktadır. Kılavuzdaki konular şunlardır:
- Laboratuvar ekipmanları için performans doğrulama ve ekipman kalifikasyonu
- Cihaz bakımı ve kalibrasyonu
- Veri bütünlüğü ve izlenebilirliği
- Kullanıcı eğitimi
"Laboratuvarda Gıda Yönetmeliği" kılavuzu, sektördeki profesyonellere geçerli standartların ve yönetmeliklerin bir özetini sunar ve tartım ile analitik enstrümantasyonu uyumlu tutmak için gereken prosedürleri ana hatlarıyla belirtir. Bu kılavuz; teraziler için rutin test çözümleri, halojen nem tayin cihazları, genel ve Karl Fischer titratörleri, pH ölçüm cihazları, UV Vis spektrofotometreleri, yoğunlukölçerler ve refraktometreler, erime ve damlama noktası cihazları ve termal analiz ekipmanları ile günlük çalışmalarınızda elde ettiğiniz sonuçları optimize etmenize yardımcı olur.
