 |
Bira renk testleri de dâhil olmak üzere bira analizleri; bira üretiminde, kalite kontrolünde ve son kontrolde çok önemli bir adımdır. METTLER TOLEDO'nun UV/VIS Excellence spektrofotometreleri, tüm dünyadaki mayalama şirketleri tarafından ürün geliştirme ve bira üretim süreçlerinde tutarlı bir kalite seviyesi elde etmek için kullanılmaktadır. Diğer analizlerle birlikte renk ölçümleri, numune ile önceden belirlenmiş parametreler arasında karşılaştırma yapılmasına olanak tanıyan değerli bilgiler üretir.
Spektrofotometreler ölçümü hızlı ve hassas şekilde yaptığından, bira mayalama şirketlerinin kalite kontrol metotlarında yaygın olarak kullanılmaktadır. METTLER TOLEDO'nun UV/VIS Excellence spektrofotometreleri, bira üretimi sırasında ve sonrasında aşağıdakileri belirlemek üzere çeşitli ölçümler sağlar:
- Renk
- Tat
- Sertlik
- Toplam karbonhidratlar
- ve daha fazlası
METTLER TOLEDO'nun UV/VIS Excellence spektrofotometreleriyle yapılan önemli bira rengi testleri ve bira parametrelerine yönelik ek analizler hakkında bilgi edinmek için uygulama broşürümüzü indirin. Önemli bir avantaj olarak; malt, alkol içeriği, pH ve renk değerini belirlerken kullanılabilecek tam otomatik, çok cihazlı bir sistem için ek olarak bir bira üretim uygulaması görseli de eklenmiştir.
Belirli bira parametrelerini ölçme metotları hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın
