Eagle FA3/M Fat Analysis System

Sistem FA3/M zagotavlja linijsko merjenje maščobe in zaznavanje kontaminantov za sveže, vroče, ohlajeno in zamrznjeno meso. Zagotavlja dosledno kakovost izdelkov pri pretoku sipkih snovi, zamrznjenih ali temperiranih kosih mesa ter neovitem mesu v plastičnih zabojih.

Št. Izdelka: 3116297000

Poudarki

Pregledovanje najrazličnejših vrst mesa

Tehnologija dvoenergijske rentgenske absorpciometrije (DEXA) pregleduje govedino, jagnjetino in svinjino ter zagotavlja meritve kemične vsebnosti puste maščobe do +/- 1 CL.

Izboljšanje kakovosti izdelkov in doslednosti

Izvajanje prilagoditev pretoka izdelkov z meritvami teže, kemične vsebnosti puste maščobe (CL), beljakovin in vlage v realnem času za izpolnitev ciljev recepta.

Natančno zaznavanje tujkov

Natančno zaznavanje fizičnih kontaminantov, kot so kovina, steklo, kalcificirane kosti, kamen ter plastika visoke gostote in guma, za večjo varnost izdelkov.

Povečanje donosa in dobička

Zmanjšanje izgube pustosti in trditev o maščobi z natančnimi meritvami kemične vsebnosti puste maščobe (CL) do 100 % zmogljivosti izdelka. Sistem FA3/M obdeluje do 2 400 plastičnih zabojev ali 35 ton mesa v razsutem stanju na uro.

Večja varnost izdelkov

Kompaktna geometrija rentgenskega slikanja UPSHOT™ omogoča namestitev vira rentgenskih žarkov in detektorjev bližje izdelku ter skeniranje mesa od spodaj. To še dodatno izboljša zaznavanje kontaminantov in kosti ter natančnost merjenja.

Podaljšan čas delovanja s AUTOCAL™

Kalibracija s pritisnim gumbom odpravlja potrebo po kosovnih, nehigienskih in potencialno nevarnih kalibracijskih fantomskih blokih v tovarniških prostorih. V manj kot eni minuti lahko izvedete popravke drsenja in sistem vrnete v popolnoma kalibrirano stanje.

Skrajšan čas izpada proizvodnje s PRODUCT SWITCH™

PRODUCT SWITCH™ samodejno prilagaja parametre pregledovanja med delovanjem linije, kar omogoča brezhibno spreminjanje opravil. Izdelki z različnimi zahtevami za pregledovanje lahko delujejo na isti liniji, ne da bi se proizvodnja zaustavila zaradi preklopa kalibracije.

Poenostavitev postopkov za zagotavljanje skladnosti

S strežnikom TraceServer™ izpolnite stroge specifikacije trgovcev na drobno in predpise o varnosti živil. Programska oprema za sledljivost brezhibno beleži postopke pregledovanja in zagotavlja ukrepe, ki lahko privedejo do korektivnih ukrepov in boljše dokumentacije, ki je bistvena za skladnost.

Zasnovano za higieno in izdelano, da traja

Robustni sistem FA3/M je higiensko zasnovan z majhnim odtisom in izpolnjuje stroge standarde higienske zasnove mesne industrije ter organov, kot sta NAMI in NSF. Z močnim razredom zaščite IP69 lahko sistem vzdrži zahtevna okolja z izpiranjem.

Skrajšan čas izpada proizvodnje s strokovnim servisom

Dosezite največjo zmogljivost skozi celotno življenjsko dobo stroja z dostopom do regionalne ekipe strokovnih servisnih tehnikov in mreže globalnih partnerjev. Odzivna diagnostika na mestu uporabe ali na daljavo zagotavlja izjemno servisno podporo.

Specifikacije

Specifikacije - Eagle FA3/M Fat Analysis System

Razred Zaščite IP
IP69
Združljiva programska oprema
TraceServer
Povezljivost
Ethernet
OPC UA
USB
Rešitev za pregledovanje
Rentgenski pregled
Najv. širina izdelka
433 mm
HMI
15-palčni zaslon na dotik
Vrsta Embalaže
Nepakirano
Plastični zabojniki
Škatle
Način hlajenja
Toplotni izmenjevalnik in ohlajevalnik z vodo
Pretok izdelkov
Transportni trakovi
Rentgenski žarki
En navpični žarek
Najv. dolžina izdelka
1 600 mm
Pomnilniki izdelka
Neomejen
Rentgenski generator
140 W do 140 kV, do 1,0 mA cev iz stekla
Aplikacija za pregledovanje
Beljakovina
Kemična vsebnost puste maščobe
Nadzor mase
Vlaga
Zaznavanje tujkov
Lastnosti izdelka
Globoko zamrznjeno
Mokro/sveže/hlajeno
Odmrzovanje
Prost pretok
V vrečah
Vroče kosti
Gospodarska panoga
Hrana in pijača
Najv. višina izdelka
229 mm
Panožni segment
Meso
Rentgenski detektor
Dve vrsti energije, tehnologija DEXA
Najv. teža izdelka
136 kg
Emisije rentgenskih žarkov
< 1 uSv/h
Najv. hitrost linije
36,6 m/min
Najv. zmogljivost
31,8 tone/h
Velikost diode
1,6 mm

Dokumentacija

Dodatki

Potrošni material

Programska oprema

More Information

Zahtevajte ponudbo
Eagle FA3/M Fat Analysis System
Želim...
Need assistance?
Our team is here to achieve your goals. Speak with our experts.