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Guía sobre las normativas alimentarias en el laboratorio |
Las tendencias de la industria de alimentación, así como los requisitos de seguridad y análisis, han aumentado la demanda de comprobaciones exactas y de documentación trazable y sin errores.
Esta normativa adicional ha significado también trabajo, administración y costes adicionales. Sin embargo, también ofrece la oportunidad de agilizar los procesos, adecuar el equipo a los nuevos procedimientos y asegurar que las aptitudes y la formación de los empleados estén al día.
El objetivo de nuestra guía (“Normativas alimentarias en el laboratorio”) es ayudarle a tomar decisiones más informadas y conformes a la hora de mejorar los procesos o seleccionar el equipo de pesaje y medición correctos para su laboratorio. Los temas incluyen:
- Verificación del rendimiento y cualificación del equipo para los instrumentos de laboratorio
- Mantenimiento y calibración de instrumentos
- Integridad de los datos y trazabilidad
- Formación del usuario
La guía sobre las normativas alimentarias en el laboratorio presenta a los profesionales de la industria un resumen de los estándares y normativas vigentes y define los procedimientos para asegurar la conformidad de los instrumentos analíticos y de pesaje. Con soluciones de comprobaciones periódicas para balanzas, analizadores de humedad halógenos, valoradores generales y Karl-Fischer, phmetros, espectrofotómetros UV-VIS, medidores de densidad y refractómetros, instrumentos de punto de fusión y de goteo, y equipos de análisis térmico, la guía le ayuda a optimizar sus resultados durante el funcionamiento diario.
