Sustavi za rendgensku kontrolu rasutih prehrambenih proizvoda tvrtke METTLER TOLEDO Safeline svojom izvedbom osiguravaju kvalitetu u raznovrsnim industrijama, uključujući mesnu, peradarsku, riblju te industrije plodova mora, voća, povrća, grickalica i slastica. Uobičajene primjene obuhvaćaju kontrolu rasutih prehrambenih proizvoda s ciljem osiguranja kvalitete prije njihova pakiranja radi distribucije ili dodavanja drugim sastojcima prilikom daljnje prerade u nastavku linije.
Kako vam možemo pomoći?
Primjene za rasute prehrambene proizvode
Poboljšana osjetljivost
Sustavi za rendgensku kontrolu rasutih proizvoda posebno su osmišljeni za otkrivanje fizičkih stranih tijela, primjerice stakla, metala, mineralnog kamena, plastike velike gustoće i kalcificiranih kosti, neovisno o njihovom obliku, veličini ili položaju unutar proizvoda. Strana tijela lakše je otkriti u rasutim prehrambenim proizvodima nego u konačnim pakiranim proizvodima jer se ona obično kontroliraju kroz homogeni sloj proizvoda. To može značiti da je dubina kontroliranog rasutog prehrambenog proizvoda mnogo manja od završnog zatvorenog pakiranja.
Mogućnosti velikog protoka
Homogeni sloj rasutog prehrambenog proizvoda postiže se kombinacijom trake s udubljenjima i prilagodljive ploče za niveliranje, čime se održava dosljedna dubina proizvoda koja je optimalna prilikom kontrole rasutih prehrambenih proizvoda. To omogućuje izvanrednu osjetljivost otkrivanja. Mogućnost velikog protoka našim sustavima za rendgensku kontrolu omogućava rad pri visokim brzinama trake te time i održavanje traženih razina produktivnosti.
Minimalna količina proizvodnog otpada
Potrebno je razmisliti o lokaciji za smještaj rendgenske opreme za rasute proizvode na proizvodnoj traci. Kada se sustavi postave na početak postupka, mogu pregledavati dolaznu robu ili sirovine te se tako strana tijela mogu ukloniti na izvoru, a može se i odmah utvrditi dobavljač od kojeg potječu. To također znači da će se fizička strana tijela ukloniti prije nego se proizvodu doda dodatna vrijednost, čime se ostvaruju financijske uštede.
Proizvodi i specifikacije
Dokumentacija
Preuzmite studije, vodiče i dokumentaciju o rendgenskoj kontroli
Vodič za rendgensku kontrolu
Vodič za rendgensku kontrolu pruža jedinstven i mjerodavni izvor podataka o tehnologiji rendgenske kontrole za upotrebu u prehrambenoj i farmaceutskoj...
Brošure
ProdX vam omogućuje da se povežete i nadzirete cijeli postupak upravljanja kontrolom kvalitete proizvoda s jedne točke ili s više udaljenih lokacija t...
Letak proizvoda
Studije
Ova je studija namijenjena proizvođačima prehrambenih proizvoda koji razmatraju uvođenje rendgenske kontrole kako bi udovoljili propisima i zakonskim...
Ovom studijom pojednostavnjuje se izbor između dvije tehnologije. Na taj način proizvođači prehrambenih i farmaceutskih proizvoda mogu odabrati odgova...
This white paper is for food manufacturers who consider x-ray inspection to comply with food-safety regulations and legislations.
This White Paper describes the benefits of implementing an effective x-ray inspection program which include minimizing product recalls and assisting m...
Analize slučajeva
An x-ray case study in which meat processor Bell Food Group ensures their burger patties are inspected for various foreign bodies, plus product errors...
Najčešća pitanja
Koje rasute proizvode možete kontrolirati rendgenskim sustavima tvrtke METTLER TOLEDO Safeline?
Rendgenski sustavi za rasute proizvode izvanredno otkrivaju fizička strana tijela u sklopu različitih primjena, uključujući mokre, suhe i nezapakirane rasute proizvode prije nego se zapakiraju ili dodaju kao sastojak gotovom proizvodu. Uobičajene primjene odnose se na žitarice, orašaste plodove, ekstrudirane grickalice, smrznuto ili sušeno voće, povrće i grahorice.
Povezani sadržaj:
- Rendgenski sustav X33 Bulk
- Rendgenski sustav X36 Bulk
- Vodič za rendgensku kontrolu
- Studija: Poboljšanje kontrole sigurnosti prehrambenih proizvoda za rasute proizvode
Koji je najbolji način punjenja sustava za rendgensku kontrolu rasutim proizvodima?
Prezentacija proizvoda vrlo je važna kod sustava za rasute proizvode; ona se izvodi putem dolazne transportne trake, lijevka ili punjenjem putem vibracijske transportne trake. Da bi se zajamčila dosljedna učinkovitost otkrivanja, poželjno je da je dubina proizvoda koja prolazi kroz rendgenski sustav dosljedna.
Koje su prednosti rendgenske kontrole rasutih proizvoda?
Razine otkrivanja stranih tijela prilikom primjene tehnologije za rendgensku kontrolu rasutih proizvoda obično su bolje u ranim fazama proizvodnog postupka u kojima neprerađeni rasuti proizvod može biti pliće razine i imati ravnomjerniju (homogenu) teksturu u odnosu na gotovu zatvorenu ambalažu.
Dolazne rasute sirovine u prehrambenoj industriji mogu prouzročiti visok rizik od onečišćenja. Kontrola tih proizvoda prilikom njihova ulaska u tvornicu primjenom rendgenske tehnologije omogućuje provjeru kvalitete proizvoda koje isporučuju dobavljači.
Uklanjanjem rizika od stranih tijela što je prije moguće u proizvodnom postupku smanjit će se količina proizvodnog otpada i troškovi proizvodnje. Sprječava se dodavanje dodatne vrijednosti proizvodu preradom i pakiranjem hrane, a oprema za preradu štiti se od mogućih skupih oštećenja koje uzrokuje neotkriveni kamenčić ili komadić metala.
Koje uređaje za odbacivanje obično upotrebljavate u sustavima za rasute proizvode?
Na raspolaganju su višetračni uređaji za odbacivanje u obliku žlice koji se mogu upotrebljavati za mnogobrojne rasute proizvode i brzine protoka. Umjesto odbacivanja proizvoda s cjelokupne širine remena, višetračni uređaji za odbacivanje u obliku žlice omogućuju odbacivanje mnogo manje količine rasutog prehrambenog proizvoda, čime se maksimalno smanjuje proizvodni otpad, ostvaruju financijske uštede i povećava produktivnost.
Povezani sadržaj:
Koje su higijenske značajke dostupne na sustavima za rendgensku kontrolu rasutih proizvoda?
Kose površine i zaobljeni rubovi smanjuju nakupljanje bakterija i dopuštaju da voda oteče sa sustava, tako omogućujući brzo i učinkovito čišćenje s minimalnim zastojima. Sva rješenja za rendgensku kontrolu rasutih proizvoda tvrtke METTLER TOLEDO standardno se isporučuju s razinom zaštite IP69, što ih čini prikladnima za nepovoljna radna okruženja u kojima se provodi ispiranje.
Povezani sadržaj:
Kako se proizvod prenosi kroz sustav za rendgensku kontrolu rasutih proizvoda?
Prilikom kontrole rasutih prehrambenih proizvoda preporučuje se upotreba trake s udubljenjima, a pri odabiru prikladnog materijala za traku treba uzeti u obzir brojne čimbenike. U slučaju rasutih proizvoda, kada je nezapakirani rasuti proizvod u izravnom kontaktu s trakom i/ili bočnim vodilicama, korišteni materijali za transportno rukovanje moraju biti u skladu s propisima Agencije za hranu i lijekove SAD-a (FDA) i direktivama EU-a.
Koje se brzine protoka mogu postići?
Mogu se postići veliki volumeni protoka, do 14.000 kilograma na sat (ovisno o gustoći proizvoda i debljini sloja), što znači da sustavi za rasute proizvode mogu biti u pogonu pri postojećim brzinama trake kupaca, čime se omogućava održavanje visokog stupnja proizvodnje.
Gdje je na proizvodnoj liniji idealna lokacija za ugradnju sustava za rendgensku kontrolu rasutih proizvoda?
Primjena postupka analize opasnosti i određivanja ključnih kontrolnih točaka (HACCP) predstavlja najsigurniji način za provjeru prisutnosti stranih tijela u proizvodima. Proizvođači bi trebali izvršiti pregled proizvodnog postupka i utvrditi rizike po sigurnost proizvoda. Kada se utvrdi rizik fizičke kontaminacije, potrebno je uspostaviti ključnu kontrolnu točku (CCP). U mnogim slučajevima to se može napraviti rano u postupku proizvodnje kako bi se strana tijela prepoznala i uklonila prije dodavanja vrijednosti proizvodu. U drugim bi okolnostima moglo biti praktičnije kontrolu obavljati na kraju postupka, prije otpreme proizvoda.
Je li servisiranje rendgenskih sustava skupo?
Pri kupnji svakog rendgenskog sustava trebalo bi ugovoriti i servisni ugovor. Redovito servisiranje rendgenskog sustava, između ostalog i provjera radnog učinka, osigurat će njegovo funkcioniranje uz optimalan radni učinak. Time će se spriječiti problemi koji se tiču sigurnosti prehrambenih proizvoda. Preventivno održavanje omogućuje proizvođačima da izbjegnu zastoje u proizvodnji zbog neočekivanih radova na održavanju.
Svi generatori za rendgenske sustave X3000 tvrtke METTLER TOLEDO isporučuju se s petogodišnjim jamstvom ako se ugovori servisni ugovor. Zaštita najvrjednijeg dijela rendgenskog uređaja proizvođačima će pružiti sigurnost da je ostvarena maksimalna optimizacija vremena rada tijekom proizvodnje.
Povezani sadržaj: