Eagle FA3/M Fat Analysis System

FA3/M系統可針對生鮮、熱去骨、冷藏與冷凍肉類進行線上脂肪測量與污染物檢測。無論是散裝流動肉品、冷凍或經調溫處理的肉塊,還是裝於塑膠箱中的裸裝肉品,本系統皆能確保一致的產品品質。

產品編號: 3116297000

重點摘要

檢測多種肉類類型

雙能X光吸收測量(DEXA)技術可檢測牛、羊、豬肉,提供的化學瘦肉率測量值精準度優於+/- 1CL。

提升產品品質與一致性

根據重量、化學瘦肉率(CL)、蛋白質和水分的即時測量結果調整產品流,以達成配方目標。

精準異物檢測

精準檢測金屬、玻璃、鈣化骨、石頭,以及部分高密度塑膠與橡膠等實體污染物,提升產品安全性。

極大化產量並增加利潤

透過對100%的產品生產量進行精準的化學瘦肉率(CL)測量,減少瘦肉流失並降低脂肪含量索賠。FA3/M每小時可處理高達2,400個塑膠箱或35噸散裝肉類。

提升產品安全性

UPSHOT™緊湊型X光成像幾何結構,讓X光源與檢測機能更貼近產品並由下而上掃描肉類。這進一步強化了污染物與骨頭的檢測效果以及測量精確度。

透過AUTOCAL™極大化運作時間

一鍵式校準功能免除了工廠使用笨重、不衛生且可能存在安全隱患的校準虛擬塊之需。漂移校正可在不到一分鐘內完成,使系統恢復至完全校準狀態。

透過PRODUCT SWITCH™減少停機時間

PRODUCT SWITCH™會在生產線運行時自動調整檢測參數,使工序轉換無縫銜接。具備不同檢測要求的產品可在同一生產線上運行,無需為了進行校準切換而中斷生產。

簡化合規流程

透過TraceServer™滿足嚴格的零售商規範與食品安全法規。該可追溯性軟體能無縫記錄檢測流程,並提供相關措施以引導採取矯正措施,同時建立對合規至關重要的完善記錄文件。

專為衛生設計,經久耐用

FA3/M結構符合衛生標準且佔用面積小,其堅固耐用的設計符合肉類產業以及NAMI和NSF等機構的嚴格衛生設計標準。憑藉其強大的IP69防護等級,該系統能夠承受嚴苛的沖洗環境。

專家服務助您減少停機時間

透過地區性專家服務技術團隊與全球合作夥伴網路,確保機器在整個生命週期內達到巔峰性能。快速響應的現場或遠端診斷可提供卓越的服務支援。

規格

詳細說明 - Eagle FA3/M Fat Analysis System

IP等級
IP69
相容的軟體
TraceServer
連線性
OPC UA
USB
乙太網路
檢測解決方案
X光檢測
最大產品寬度
433 mm
HMI
15吋觸控螢幕
包裝類型
塑膠箱
未包裝
紙箱
冷卻方式
熱交換器與冰水機
產品流
配備輸送帶
X光束
單垂直光束
最大產品長度
1,600 mm
產品記憶
無限
X光產生器
140 W,最高140 kV,最高1.0 mA玻璃管
檢測應用
化學瘦肉率
水份
異物檢測
蛋白質
質量控制
產品特性
急速冷凍
散裝
濕貨/生鮮/冷藏
熱去骨
解凍
鬆散流動
行業
食品
最大產品高度
229 mm
產業領域
肉類
X光檢測器
雙能,DEXA技術
最大產品重量
136 kg
X光放射量
< 1uSv/hr
最大生產線速度
36.6 m/min
最大處理量
31.8噸/小時
二極體尺寸
1.6 mm

文件

配件

耗材

軟體

More Information

索取您的報價
Eagle FA3/M Fat Analysis System
我想要…
Need assistance?
Our team is here to achieve your goals. Speak with our experts.