食品安全pH感測器
我們向Dahéron先生展示了一款pH感測器，不僅需要極少的calibration，還能確保完全符合衛生與食品安全規範，並且具有卓越的耐用性。
堅固的線上pH測量革新食品與製藥用粉末加工
即時pH數據提升製程
分鐘
2 Jun, 2026
Innov'ia是一家專注於功能性成分粉末配方與加工的公司，服務於食品、製藥、動物營養及健康照護市場。
該公司結合噴霧乾燥、造粒、結塊、微膠囊化、塗層、造珠及滴落/乳化等多種技術，開發具競爭力且量身訂做的功能性成分解決方案。
pH 控制在 Innov’ia 的許多流程中至關重要，但持續獲得可靠的 pH 測量一直是一個問題。 Innov’ia 的技術平台經理 Jean-René Dahéron 感到非常沮喪：
「我們在測量反應器中液體的pH值時遇到了困難，因為我們使用的是需要頻繁calibration才能獲得可靠測量結果的lab型探頭，這限制了我們只能在反應器表面進行測量。因此，我們最初請METTLER TOLEDO為我們的工業支援團隊在大型預生產測試期間使用的移動單位尋找解決方案。」
“我們選擇安裝 METTLER TOLEDO 設備，包括一個 InPro X1、一個外殼和一個帶顯示器的發射器。 除了獲得可靠的測量結果外，得益於符合衛生與食品安全規範的堅固設備，這次安裝帶來了兩大影響：第一是現場效益，發射器上的 pH 讀數更簡單，且過程中不需重新校準。
第二個影響是產品效益，我們優化了液體流程，使得生產出的粉末具備預期的化學特性，且製造過程中取樣無異質性。”
InPro X1感測器中的X-Chip是一種具有極高機械強度的固態pH感測元件。它採用與pH感測器中使用的pH敏感玻璃相同的電位測量原理，但與傳統感測器不同，X-Chip極為堅固，不會破裂。
完全滿意
現在，在測試了InPro X1的功能與易用性後，Dahéron先生對這款感測器有了宏大的計劃。
“在這第一筆訂單後，我們對流程控制和設備的穩健性完全滿意，決定訂製設備來配備一座高容量霧化塔，該塔的儲槽容量是工業測試時使用的兩倍。
這套新設備將成為必須控制產品品質的操作團隊的真正 PLUS。”
閱讀更多
