雖然可裝於生產流程的任何一點,但製造商一般會在生產線的尾端,安裝 X 光檢測系統。問題是:
- 哪裡是 X 光檢測設備最佳的位置?
- 哪裡是能確保最高產品安全性的關鍵控制點?
- X 光檢測應用於生產線的一開始、原料抵達之處、某些中間階段,還是在產品出貨之前,用於生產線的尾端?
- 還是說將 X 光系統安裝於多個關鍵控制點,將會提供更高的產品安全性和品質?
此網路研討會說明了在使用危害分析和關鍵控制點 (HACCP) 作法,來實現產品安全性的同時,必須結合有效的 X 光檢測。在簡短介紹 HACCP 七大原則的前兩項原則後,此網路研討會為讀者逐步介紹各個生產線階段。
涵蓋的生產線階段包括:
1. 原料
2. 散裝流程產品
3. 填灌產品
4. 處理前與處理中
5. 處理後
6. 包裝與密封前
7. 包裝與密封後
8. 最終貨箱
在每個生產階段,此網路研討會將討論於該點放置 X 光檢測設備的優缺點。這項逐步分析很有用,因為它會提醒觀賞者,總是得在風險與成本之間做權衡取捨。