許多有機化合物在氧氣存在下甚至在低溫下往往會發生氧化反應。然而,某些類別的物質在處於等溫條件下時會表現出一段誘導期,在此期間不會與氧氣發生反應。此時間段稱為氧化誘導時間或氧化誘導時間(OIT)。在此期間之後,與氧氣的反應發生的速度不斷增加。
顯示此屬性的物質類別為:
- 聚烯烴(主要是聚乙烯和聚丙烯)
- 潤滑脂和油
- 食用油和脂肪
OIT經常用於研究上述材料在製程開發和品質控制中的穩定性。該測試用於透過確定氧化分解開始的時間來評估材料的穩定水平。測量在氧氣氣氛中進行,溫度足夠高以確保分解在合理的時間內開始。 OIT在加速條件下進行,以縮短測量持續時間以實現實際可行性。