Şeker tozunun birikmesi, sakız ve jöle şekerleme üretiminde önemli bir sorundur ve ekipmanda korozyona ve kontaminasyona yol açar. IP65 ve IP69 sınıflarını karşılayan sistemlerimiz, zorlu koşullarda bile işlevselliği ve hijyeni koruyarak zorlu temizlik işlemlerine dayanacak şekilde üretilmiştir. Ekipmanlarımızın pürüzsüz yüzeylere ve minimum boşluklara sahip hijyenik tasarımı, kontaminasyon riskini en aza indirir ve temizliği kolaylaştırarak ekipman ömrünü uzatır. Otomatik Test Sistemi (ATS) ile yapılan düzenli testler, dikey metal algılama sistemlerimizin doğru kalmasını sağlayarak prosesi otomatikleştirir ve ek işçilik maliyeti olmadan yüksek performansı korur.

Giderek artan mevzuat talepleri nedeniyle etiketleme ve alerjen yönetimi kritik öneme sahiptir. Gelişmiş kameralı kontrol sistemleri, etiketlerin doğruluğunu teyit eder; böylece alerjenlerin net bir şekilde etiketlenmesini gerektiren Natasha Yasası gibi yönetmeliklerle uyumluluğu kolaylaştırır. Bu sistemler, etiketle ilgili ürün toplatma durumlarını %80’e varan oranda azaltarak hem tüketici sağlığını hem de marka itibarını koruyabilir.

ProdX™ yazılımı, kurulu ürün kontrol cihazlarının veri yönetimi işlevselliğini genişleterek atıştırmalık gıda üreticilerinin ürün güvenliği ve tasarruflar açısından yeni bir seviyeye ulaşmasını sağlar. ProdX yazılımı, tüm ürün kontrolü faaliyetlerinin gerçek zamanlı olarak izlenmesini, raporlanmasını ve derlenmesini otomatikleştirerek zamandan ve paradan tasarruf sağlar. Güvenle saklanan veriler, gıda güvenliği yönetmelikleriyle uyumluluğu kolaylaştırarak üreticilerin işlerini büyütmesine yardımcı olabilir. Bir koruma ve daha etkili bir marka koruma önlemi olarak durum tespitini bir üst seviyeye taşır. Veriler analiz edilerek üretim hattına yönelik iyileştirmeler belirlenebilir. Bu da verimliliği artırmaya ve artan maliyetlerle mücadele etmeye yardımcı olur.

Atıştırmalık ve şekerleme pazarı sürekli gelişiyor. Esnek ve ölçeklenebilir kontrol teknolojilerimiz, yeni ürünlere ve ambalaj formatlarına hızlı bir şekilde uyum sağlayarak rekabet gücümüzü korur. Örneğin, bitki bazlı atıştırmalıklara yönelik talep arttıkça uyarlanabilir çözümlerimiz hızdan veya kaliteden ödün vermeden yeni üretim ve kontrol gereksinimlerini karşılar. İlaç sektöründeki GLP-1 gibi yeniliklerin beraberinde getirdiği değişen tüketim alışkanlıklarına yanıt olarak daha küçük porsiyon boyutları gittikçe yaygınlaştığından, ürün formatlarındaki ve ambalajlardaki değişiklikleri yönetebilecek ekipmanlara sahip olmak önemlidir.

Sürdürülebilirlik de önemli bir odak noktasıdır. Kontrol teknolojilerimiz, üretim hattında erken kontaminasyon algılama yoluyla atıkları azaltarak ve kaynakları optimize ederek sürdürülebilirlik girişimlerini destekler ve yüksek hızlı üretimi sürdürürken çevresel hedeflere ulaşmamıza yardımcı olur.

METTLER TOLEDO olarak sadece hıza ayak uydurmakla kalmıyoruz, aynı zamanda en yüksek standartları korurken en yüksek hızlarda başarılı olmanıza yardımcı oluyoruz.